花样馒头的做法有哪些？好看又有趣的花样馒头，总是更能吸引人，不止是花形，还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧，那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。紫薯开花馒头【做法】：1、紫薯蒸熟去皮，
花样馒头的做法有哪些？
好看又有趣的花样馒头，总是更能吸引人，不止是花形，还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧，那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。紫薯开花馒头
【做法】：
1、紫薯蒸熟去皮，装进保鲜袋里压成(pinyin：chéng)泥；
2、温水化开酵母，加入面粉中搅拌成絮状后揉成光guāng 滑面团；
3、牛奶温热后(繁体：後)加入酵母化开，倒入面粉中，倒入紫薯泥，搅拌后揉成光滑面团（可以先用少量牛奶化开酵母，和面时不够再加入{pinyin：rù}些温牛奶，整个紫面团全用牛奶和的面）；
4、分别将白(bái)面团和紫面团发至两倍大；
5、分【pinyin：fēn】别将白面团和紫面团搓成长[繁：長]条，切成小剂子；白色剂子擀成面片包入紫色面团包起做成馒头坯子；
6、用刀在馒头坯子上切{qiè}十字刀，盖上保鲜膜醒发20分钟；
7、醒好的馒头坯摆入蒸笼，冷水上锅，大火蒸20分fēn 钟《繁体：鈡》后关火；盖3分钟后开盖取出即可；
紫薯花朵馒头
【做法】：1、做紫薯娱乐城馅《繁体：餡》：
紫薯洗净去皮，切小块上锅(繁：鍋)煮熟；
捞出按《pinyin：àn》压成泥，连同适量煮紫薯的水一起倒【dào】入榨汁机中，搅拌成更细腻的紫薯泥；
热锅里倒平皇冠体育常炒菜一样多的油，倒入紫薯泥，根据喜好加《pinyin：jiā》适量白糖小火慢炒至水干；
2、面粉中加入白糖，倒入用温水化开的酵母水，搅拌成絮状，发酵至两倍大；
3、发酵好的面团分成小剂子，取其{qí}中一个擀平，包入紫薯馅儿；
4、包好后，擀成牛舌状，用小刀在面片厚{读：hòu}的那一面儿划上几刀；
5、卷《繁：捲》起做成花形；
6、冷水上蒸笼蒸15分(pinyin：fēn)钟左右即可。
紫薯馅还可《pinyin：kě》以换成豆沙馅，便又能得到不bù 一样【yàng】的颜色啦！豆沙馅的做出来的特别像面包的哦。
枣泥双色馒头
【食材】：红枣200克、面粉300克（用于枣[繁：棗]泥面团）、面粉300克（用于纯色面团）、酵母共6克（两个面团各3克）、清水shuǐ 适量
【做法】：
1、红枣洗净，加水大火煮开，小火煮约半小时；将煮好的红枣过滤出（繁体：齣）来，手剥去皮去核【练：hé】，便可得到完好的红枣泥了！
2、温水化开酵母，加入红枣泥中《pinyin：zhōng》加入面粉（枣泥与yǔ 面粉的比例约1：1即可），加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大；
3、温开水化《拼音：huà》开酵【拼音：jiào】母，加入面粉中【pinyin：zhōng】加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大
4、分别取两个发酵好的面团，压扁，叠加，一起擀成chéng 长方形面片；
5、卷起面片（pinyin：piàn），切成小剂子；
6、排入蒸笼冷水上锅，中大火蒸约20分（读：fēn）钟；盖3分钟开锅即可！
同样的，咱澳门威尼斯人们还可以把枣泥换成紫薯，或者换成南瓜泥《ní》，就可以得到南瓜双色馒头，或者紫薯双色馒头啦！都是很漂亮的哦~
菊花馒头
【做法】：1、紫薯和南瓜泥分别(拼音：bié)和面，准备好一个紫面团，一个黄面团；
2、分别发酵《练：jiào》好后，分成小剂子；
3、取一个紫面团擀开后，包住黄(繁：黃)面团；
4、再《zài》次擀开成圆澳门博彩形，用刀在四周划上花瓣；
5、将[繁：將]每个花瓣拧一下，一个花形就做好了；
也可以反着来，将黄面团包住紫面团(tuán)，就是不一样颜色的菊花馒头。
中间可以做一些小花，也可以直接捏个(繁体：個)小圆球放着当上面。
6、一起冷水上蒸笼，大火蒸15分钟左右yòu 即可。
这些双色馒头，做法简单又有趣，总结起来就是将不同花色的面团相交在一起，经过刀切或者整形就可以做成了。
紫薯、南瓜（练：guā）和红枣，天【pinyin：tiān】然健康，又容易买到，是非常适合做这种彩色馒头的；除此【拼音：cǐ】之外，还可以用紫米啊，红曲粉等等。
不知道《读：dào》您还会哪些简单又漂亮的花形呢？别忘了留言分享给大家呀！
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