超市毛巾如何摆放?超市毛巾摆放技巧:倒棚格图式陈列 第一步:毛巾与童巾、方巾分开,后两者方下两层 第二步:知名品牌毛巾与非知名品牌毛巾分开 第三步:将所有的非知名品牌毛巾作为一个类别按价格带从上到下,从左到右陈列
超市毛巾如何摆放?
超市毛巾摆放技巧:倒棚格图式陈列 第一步:毛巾与童巾、方巾分开,后两者方下两层 第二步:知名品牌毛巾与非知名品牌毛巾分开 第三步:将所有的非知名品牌毛巾作为一个类别按价格带从上到下,从左到右陈列。大多数超市的毛巾陈列是没有任何规律的,只有少数超市的毛巾按价格带陈列,但是这些超市都是横向的从高到低或者从低到高。这种陈列法一是只能照顾一个群体而得罪了一个群体,二是不便于发现单品和价格带的问题。纵向的价格带陈列可以照顾各个群体,非常方便的选择自己所需的最满意的商品,而且顾客不会像螃蟹一样横着走来走去的挑选而单品和价格的问题,只需要看顶上一层的价签就真相大白。 第四部bù :在高价格区间后面一组陈列的毛巾。方法与前面的一样,最后结尾(wěi)的肯定是最高的价格带。
如何开一个超市?
实操攻略|如何开好小超市,这篇文章讲的很透!
4个步骤,开好一家小超市!零售老板世界杯内【练:nèi】参整理编辑
小老板的梦{练:mèng},可能每个人都有:开个小超市{练:shì},自由自在,温饱无忧。今天小编就来讲一讲怎么开一家小超市。
开小超市,貌似挺简【繁:簡】单,没什么技术含量,其实不然。麻雀虽小五脏俱全,如果前期没《繁:沒》有做好准备就贸然投入,很可能以关门收场。同样的,一家小超市做好了,养活一家人绝对没问题。如果注意积累经验,多开两家,完全可以过上还算富足的生活。
那么如何开一家小超市?应该注意《练:yì》哪些问题?
一、 权衡资金首先,要《yào》清楚自己开超市的投入产出期望值,考虑《繁体:慮》投入资金的机会成本。
开家小店可能不会做正规财务的核算,但得算基本的账,除了(繁体:瞭)初期投资,每月固定的成(读:chéng)本(房租,水电,人力等等)是多少,净利润要达到多少才划算。如果(拼音:guǒ)投入产出不如把钱存银行吃利息,或者买理财产品等其他渠道的收益,说明开超市的机会成本太高,不如放弃这个打算。
如果算完账觉得合适,还要注意一点[繁:點]:租赁合同中租赁期和房租的约定。开过超市的人往往感慨:辛苦了一年都{dōu}是给房东打工。是的,房租是硬性(练:xìng)成本,而且是个坑。
租期短(pinyin:duǎn)了,可能到期后房东涨房租自己承受不起,但投资还没有收回来,只能亏损关门。或者租期长了,自己不想经营了,但房东以各种理由不退租。所以谈租赁合同[繁:衕]的(练:de)时候要谈好续租和提前解约的条件。
总的来说,房东是强势的一方,不管双方的关系如何,谈的是否融洽,最好把能想到的问题都[拼音:dōu]写在租赁合同里,确定双方的权利和义务,避bì 免口头承诺(繁体:諾)。
举例来说,房子开始装修了或者经营《繁:營》期间,物业或其他人员给租户(繁体:戶)造成很大麻烦甚至经济损失,这类问题一般都应《繁体:應》该是房东出面协调解决。如果房东没有履行义务,超市相关损失应该从租金里扣除。
二、 选好地址接下来(lái),很重要的工作是要选好开店的地方,这是直接影【读:yǐng】响经{繁体:經}营收入和生意成败的关键。
千万不能有空房就租,凭感觉租房。没有好的地方,宁可(拼音:kě)不开。
当你看到了店面(繁体:麪),如何判断要不要租?这里介绍一个方法,打开百度地图查看某个区(qū)域的整体状况。
看地图的好处是不需(拼音:xū)要亲《繁体:親》自去现场就能大致了解在这些区域开小超市成功的可能性有多大。通俗说,一个区域的“人气”怎么样,通过地图能看出来。
看好了区{练:qū}域,还要实地勘察。
实地勘察要考察几个方面。一个是选择的地点附近人流状况,区域人流密集不见得在所有【读:yǒu】地方都密集。比如,一个小区有几个进出(繁:齣)口,哪个进出口是小区居民最经常出入的,不经常出入{读:rù}的地方就不要开店。
第二个是判断选择的地点能覆盖到多少人,覆盖面以步行3-5分钟距{pinyin:jù}离为半径。如果店铺临街,顾客来自:本小区、过路客、临近的小区居民。如果不临街,基本{练:běn}就是本小区居民。
第三,周边是否有竞争对手,有没有可能在将来出(拼音:chū)现竞争对手。
第四,考察该地点[繁:點]的居民喜欢去哪(练:nǎ)里购物,对自己想要开的《练:de》“新超市”是否感兴趣。
第五,考察附近的居民年龄层次和收入情况,老年人(练:rén)居(pinyin:jū)多的地方超市的利润很薄。
另外,新建小区和开发中的区域要考虑居民入住率的问题,不要盲目乐观,看见密集澳门新葡京的{de}楼房就认为居民很多。
三、预估销(拼音:xiāo)售把上面几个情况(繁:況)考察清楚了就可以基本判断能不能开超市,能开多大的超市。尤其重要的是,通过考察可以倒推自己开超{拼音:chāo}市大概能有多少销售。
个人开超市不同于大品牌超市有大量的数据做参考,只能自己估算每天大概有多少人来购物,客单[拼音:dān]价是多少。估算不是拍《练:pāi》脑门,要走访附近的超市看看那里的情况,问问附近的居民以前是否有过超市,经营情况如何。
有了销售估算,就要把经营[繁:營]成本和初投(拼音:tóu)资进行核算,判{pinyin:pàn}断可以承受多少房租。
初投资和经营成[读:chéng]本主要包括:
房[拼音:fáng]租
店铺(繁体:鋪)装修
设备采购:货架、冷柜、收银台、POS机、监控kòng 、空调等等
人世界杯员工资(繁:資)
水澳门新葡京(shuǐ)电费
办(bàn)理证照费用
政{练:zhèng}府缴纳税费
收银[拼音:yín]系统和自动上货系统(根据需要)
损《繁体:損》耗
罚款kuǎn
意外情况发生的费用。
把这些核算清楚了,就能估【拼音:gū】算自己每月的利润有多少。
要提醒的是,因为(繁:爲)全国《繁体:國》各地店面租金水平不同、城市发展水平不同、消费者的消费习惯不同,无法总结出具有普(pǔ)遍意义、搬来就用的“开超市指南”。因此要按照实际情况应用这些策略。
四、实操上面几步都走完了,到了实操阶段[读:duàn]。
首先,超市内部的【读:de】布局需要设计。有的房屋有效利用率很低,好的布局设计可以提高使用率,相当于降低了租金。可以找货架厂[拼音:chǎng]家或者专业人士帮忙设计,也可以自己要来货架等设备的平面尺寸,在房屋平面图上多设(繁体:設)计几个方案,货架米数最多的方案是利用率最高的。
有的人想做品牌加盟,图省心,而且《练:qiě》品牌号召【拼音:zhào】力可以吸引顾客。这个想法没错,但需要注意的是,品牌方会收走大部分的利润,延长了加盟者资金回本的时间。再有,加盟店的地点也需要考察是不是人气旺的地方(与选址要点一样),去类似区域的店铺实际考察一下经营状况如何。最直接的办法是在购物高峰期数顾客数和客单(繁:單)价,作为自己店铺的参考
千万不要有加盟(练:méng)了某个大品牌就高枕无忧的想法。
其次,小超市多属于社区店性质,商品选购和日常运营要接地气,迎合所属社区居民的需要。除了人人都需要的一些品牌商品,还需要[练:yào]了解居民的其他需求,调整自己的商品品类和SKU。比如增加现制饮料奶茶刨冰、炸鸡、修手机的摊(繁:攤)位,而且要确保你的摊位有竞争力。
小超市比大超市强的一点是运营人员与附近居民有邻里关系,更容易沟通增强感情。小超市的经营者一定要把顾客当成自己的好邻居看待,增加服务内容,增强他们的黏性。比如,门口{读:kǒu}弄点椅子给大家坐,不要赶别人走,勤于打扫。弄个无线网,专门给大家蹭网用,每个礼(繁:禮)拜换一次密码,消费才告诉你这礼拜的密码,无形中增强顾客粘性。
最后,开超市是个辛苦活,赚不了打钱,一《练:yī》不小心就亏损。日(拼音:rì)常经营中要关注降低跑冒滴漏的损耗:一只老鼠就能造成极大破坏,一个员工的内盗就能造成极大损失,要经常检查商品的保质期,快到期的赶快退货……诸如此类。
总之,前《qián》期细心考察,降低投资回报预期,以积极的心态与居民相处,灵活商品(读:pǐn)选购和经营方式,做小超市还是有利可图的。
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