外卖餐盒为什么不使用纸盒包装,环保可回收,成本也不高?一是成本应该比较高,二是有些菜会把纸盒渗漏了吧各位经常吃外卖的小伙伴们。大家都经常点外卖,对外卖盒的包装都满意吗?谢谢邀请,我对外卖餐盒比较满意,餐盒都比较厚实,有时候还很好,我都是留下来装点糖,瓜子,之类的东西,挺好了,二次利用外卖餐盒真的致癌吗?最近,一篇国外发表的论文,让人们再次把目光聚焦到了外卖餐盒上
外卖餐盒为什么不使用纸盒包装,环保可回收,成本也不高?
一是成本应该比较高,二是有些菜会把纸盒渗漏了吧各位经常吃外卖的小伙伴们。大家都经常点外卖,对外卖盒的包装都满意吗?
谢谢邀请,我对外卖餐盒比较满意,餐盒都比较厚实,有时候还很好,我都是留下来装点糖,瓜子,之类的东西,挺好了,二次利用外卖餐盒真的致癌吗?
最近,一篇国外发表的论文,让人们再次把目光聚焦到了外卖餐盒上。“致癌、降低免疫力、影响生育能力……,不起眼的外卖餐盒可能比砒霜还致命”这样的言论重新活跃在了网络上和一些自媒体中。这样的标题用极具煽动性的字眼,打着“健康”的旗号,成功引起了一些不明真相吃瓜群众的恐慌。我们生活中经常用到的外卖餐盒,真的比砒霜还致命吗?
论文中说(澳门永利繁:說)了什么?
在辟谣之前,我们首先来了解一下国外发表的这篇论文到底说了什《shén》么?
这是一篇美国澳门新葡京马萨诸塞大学研究者在去年10月份发表的研《yán》究,该研究随访分析了2003-2014年美国国家健康与营养调查的一万多名参与者血液中PFAS(全氟烷基和多氟烷基物质)含量与食物来源。
通过对不同食物来源【拼音:yuán】以【pinyin:yǐ】及它们的包装材料分析发现,每增加100千卡“爆米花”血液中PFAS含量会增加4.8%且有统计学意义,而快餐和披萨店食物则会微弱增加(练:jiā),但没有统计学意义;
除此之外,来自于便利店、自动售货机、超市、小学(繁体:學)餐厅等非餐厅来源的食物在家吃,每增加100千卡血液中的PFAS下降了0.48%,有统计学意义;不在家吃则血液中的PFAS有微弱下降,但没【练:méi】有统计学意义。
在这篇文章的结论中我们发现,其实并没有探讨在家【练:jiā】做饭和吃外卖的区别[繁体:彆],更没有出现外卖餐盒等字眼。
PF澳门新葡京AS是什么物《pinyin:wù》质?
网络上由论文而联想到外卖餐盒对身体健康不利的依据,主要来自于研究中提到的PFAS,一种全氟烷基和多氟烷基物质。这种物质耐高热,有《练:yǒu》很好的低表面能及疏水疏油性,物理化学性质非世界杯常稳定,且难以降解,因此也广泛被环境学家和毒理学专家批判,其同类物质全氟辛烷磺酸盐及其衍生物(PFOS)和全氟辛酸盐及其衍生物(PFOA)已被国际社会淘汰和限制,而现在一些专家又将目光瞄准了PFAS。
PFAS致癌尚没[繁:沒]有结论
实际上,PFAS在日常生活中的应用非常广泛,在一些领域甚至是不可【pinyin:kě】替代的,比如航天《拼音:tiān》航空、化工等高科技领域。
与我们生活相关的,一般是以该材(cái)料加工制成的一次性纸杯、娱乐城纸质的食品包装袋等,主要是利用了其疏水疏油的特性,从而减少了对塑料袋或者塑料包装(白色污染)的依赖。而这些纸质包装塑料袋是否会致癌、降低免疫力和影响生育能力,至今也没有明确的定论。
正如国外论文的结论一样,吃使用这些包装材料的快餐和披萨店的食物,血液中的PFAS有微弱的升高,但无统计学意义,说明这种升高并不确定是由这些包装材料引起,该论文其实是想提醒食(shí)品行业,从“尽可能安(拼音:ān)全”的角度出发,关注《繁:註》不同类型的食物及它们的包装材料。
再回到大家关心(xīn)的外卖餐盒,目前大多数外卖餐盒大多是使用食品级的聚丙烯(PP)材料制成,其可耐150度左右的高温,且比较环保,易降解,无毒,这种外卖餐盒其实与PFAS没有任何关系,所以大家如果还是担心的话,在吃外卖或者盛装食物时可以尽量选用这(繁:這)种餐盒。
实际上,PFAS中有很多物质是非生物累积的,对生物体几乎【拼音:hū】无害《拼音:hài》,只要使用得当,也大可不必担心【pinyin:xīn】。
参考文献(繁:獻):
邢航,窦增培,肖子冰,肖进新.我们该如何(hé)看待全氟或多氟烷基物质(PFAS)?[J].日《练:rì》用化学(拼音:xué)工业,2020,50(1):49-53
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