鸡蛋放冰箱怎么放最好[练：hǎo]

鸡蛋放冰箱里好吗？鸡蛋是可以放在冰箱里的。但时间不要存放太长，最好不要超过一个月的日期。要把温度控制在2~5摄氏度。但保存鸡蛋时，有污物的鸡蛋不要用水洗，用浸湿的毛巾把鸡蛋擦一遍，然后大头朝上，小头朝下，竖着存放在冰箱里就可以了

鸡蛋放冰箱里好吗？

鸡蛋是可以放在冰箱里的。但时间不要存放太长，最好不要超过一个月的日期。要把温度控制在2~5摄氏度。但保存鸡蛋时，有污物的鸡蛋不要用水洗，用浸湿的毛巾把鸡蛋擦一遍，然后大头朝上，小头朝下，竖着存放在冰箱里就可以了。

鸡蛋是各种食物中所含蛋白质最高的，还能提供一定量的脂肪、B组维生素、维生素A和矿物质。

鸡蛋在冰（pinyin：bīng）箱可以放多久

1、一般冬季室内常温下鸡（繁：雞）蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。冰箱的温度在2—5℃，在温度2澳门银河—5℃的情况下，鸡蛋最多能放1个月左右，为了保持鸡蛋的新鲜放在冰箱的冷藏室比较好。

2、如果再放（练：fàng）久的话，鸡蛋里的蛋白质等营养物质[繁：質]就会降低很多，鸡蛋变得不（pinyin：bù）新鲜，超过这个时间鸡蛋就有可能变质影响食用。

鸡蛋的储存方法（练：fǎ）

1、鸡蛋存放在冰箱前不要《练：yào》水洗，表面有污物的鸡蛋可以先用（练：yòng）半湿的毛巾（练：jīn）擦一下。

2、大头朝上小头朝皇冠体育下，竖着放在冰箱里，能保鲜（繁：鮮）更久。

3、最好在鸡蛋表面均匀涂一层食用油，或包裹保鲜膜后放入冰箱，防止鸡蛋壳内的水分蒸发，阻(拼音：zǔ)止外部细菌侵入蛋内，亚博体育最好不要和肉类食物放一起。

4、把鸡蛋放在黄[繁：黃]豆、红豆杂粮里，可保鲜较长时间不变质。

从冰箱中取出的鸡蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。因为鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快开云体育透过蛋壳渗入鸡蛋内层，所以鸡蛋已经不能保质要马上（拼音：shàng）食用。

鸡蛋(d皇冠体育àn)的存放禁忌

鸡蛋不宜和姜、洋葱、辣椒放一起，强烈的气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，会使鸡蛋加速变质。