花菜叶子（练：zi）怎么腌制方法

花菜叶子怎么腌咸菜？1、我们要先把买回来的花菜叶清洗干净，再把它放在通风的地方凉干它。2、同时也要把所用到的工具清洗干净，不能有水分，例如锅子、菜刀那些。3、我们要把花菜叶用刀切开（切法是一分为二）。4、把姜切碎、切几个辣椒备用（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）

花菜叶子怎么腌咸菜？

1、我们要先把买回来的花菜叶清洗干净，再把它放在通风的地方凉干它。

2、同时也要把所用到的工具清洗干净，不能有水分{练：fēn}，例如锅子{练：zi}、菜刀那些。

3澳门银河、我们要把花菜叶用刀切（练：qiè）开（切法是一分为二）。

4、把姜切碎、切几个辣极速赛车/北京赛车椒备用（pinyin：yòng）（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）。

5、把花菜叶倒进锅里翻炒{练：chǎo}一会。

6、炒软熟之后放点花椒、翻炒后放姜末、醋。再翻炒几分钟后就可以放进{pinyin：jìn}刚子里进{练：jìn}行腌制了

你好，很高兴回答这个问题！生菜是可以腌咸菜的，首先要选好食材。在腌制生菜的时候，一定要选择最新鲜、最适合的大颗生菜，或者是球生菜，如果选择到了不新鲜的蔬菜菜或者不适合腌制的蔬菜，那腐烂了也不是一件奇怪的事情。比如像西红柿等水分多、易腐烂的就不适合腌制咸菜。

腌生菜的做法:把生菜有的老边叶掰掉，削去梗上的筋。将生菜叶洗净后用铁丝或线穿起，挂在高处通风的地方吹干。吹干后取下后切成黄豆般大小的丁。姜切成细米状

置一炒锅在火上，不放油，锅烧热后，把生菜荪炒得发热，即下火，放在一澳门博彩个口小肚子大的坛子中。找一张大的生菜叶，在盛有开水的锅中稍烫一下，将坛口封严，半天后即可食用。食用时，从坛子中取出青菜，用姜末及盐、酱油、味精，香醋和芝麻油调拌均匀，浇在上面，装盘即成(读：chéng)。

腌的生菜脆脆的，好吃爽口，下饭下酒都可以，如果你也喜世界杯欢，就动手在家试试[繁：試]做来吃吧。

注：生菜一定要控皇冠体育干水分再腌制，坛子里一定不能沾到油，尽量不要放在厨房，那样容易接触到油烟[繁体：煙]。

以上就是我对生菜可以腌吗？带来的回答，希望能帮助zhù 到你！