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青红椒牛肉丝怎么做?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺洋葱炒牛澳门威尼斯人肉是美味可口(kǒu)且非常有营养的家常菜,其做法如下:
用料:牛里脊肉、洋葱、淀粉、味极鲜酱油、黑胡椒{开云体育拼音:jiāo}粉、蚝油、料酒、蒜、盐、花生油。
一、牛肉冲洗干净,用厨(拼音:澳门永利chú)房纸吸干表面水分,切丝。
二、牛肉丝加适量味极鲜酱油、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制一会,再加少许油抓匀。
三、洋葱去皮,洗净切丝,蒜切碎备(繁体:備)用。
四、热锅凉油,牛肉丝《繁:絲》世界杯下锅快速翻炒,变色后盛出。
五、锅中再起油,蒜碎下锅煸炒出香味,加洋葱丝继续翻炒至洋葱[繁:蔥]丝变软。
六(拼音:liù)、煸炒好的牛肉丝下锅澳门金沙,一勺蚝油,少许盐,大火快速翻炒均匀即可。
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