巴沙鱼火锅直接涮吗？巴沙鱼一般洗洗就可以直接涮着吃，但是肉质比较松散细嫩，很容易一个不小心就煮烂了，掌握不好火候的情况下，可以先用淀粉包裹一层炸一下，炸过的巴沙鱼不仅不易碎，还可以保留原有的细腻q弹的
巴沙鱼火锅直接涮吗？
巴沙鱼一般洗洗就可以直接涮着吃，但是肉质比较松散细嫩，很容易一个不小心就煮烂了，掌握不好火候的情况下，可以先用淀粉包裹一层炸一下，炸过的巴沙鱼不仅不易碎，还可以保留原有的细腻q弹的口感
本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/11976402.html
巴沙鱼直接(jiē)切片涮火锅转载请注明出处来源