西餐鸡扒猪(zhū)扒腌制配方

2025-03-20 13:31:16Biological-SciencesScience

蒜香鸡扒的腌制配方?主料鸡胸脯肉1块 辅料油适量盐适量蒜5-6瓣胡椒粉适量步骤香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤11.准备好材料香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤22.鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤33.蒜剁小粒或蒜泥

蒜香鸡扒的腌制配方?

主料鸡胸脯肉1块 辅料油适量盐适量蒜5-6瓣胡椒粉适量步骤香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤11.准备好材料香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤22.鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤33.蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,并倒入少许油,将其搅拌均匀香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤44.把鸡肉放入深凹的碗里,倒入搅拌好的酱料,均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏腌制1个小时香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤55.锅中加少许油热锅,把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中开始煎制香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤66.煎至两面金黄,筷子能轻易捅穿鸡肉即可香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤77.将腌制的酱汁,煮沸,淋在鸡扒上,加上小点缀,看上更有食欲哦

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蒜香鸡扒的腌制配方?

鸡扒做法腌制配方如下↓

1.用清水清洗干净后将鸡胸肉切成《练世界杯:chéng》片状,拍打两面致松,这样做是防止炸出来不会过硬。

2加入辅料中的(澳门威尼斯人de)料酒和盐腌制15分钟。

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3.将鸡排正反澳门金沙两面均匀地裹(拼音:guǒ)上的玉米淀粉。

4再均匀(繁体:勻)裹上鸡蛋液。

5最后再均匀澳门永利裹(拼音:guǒ)上面包糠。

6五成热(繁开云体育:熱)油温下锅,用筷子下去冒小泡,立即转中小火,炸到正反两面致金黄。火不能开的太大,不然外面焦了里面可能没熟。

7一道美味香脆的鸡排就做好了,辣椒和番茄酱根据你个人口味添加!

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