常吃干货炒蚕豆（pinyin：dòu）能长胖

油炸的蚕豆吃多了对身体有什么害处？1、导致肥胖油炸食物本身是高脂肪含量的食物，不利于消化，进而影响肠胃消化功能，造成脂肪在体内的堆积，会导致肥胖症的发生。2、卫生条件恶劣油炸食品一般制作的原材料都是快坏或已经坏的，而且他们使用的油不卫生，很多不良的商贩使用的油都是地沟油，或是多次反复使用的老油

油炸的蚕豆吃多了对身体有什么害处？

1、导致肥胖

油炸食物本身是高脂澳门银河肪含量的食物，不利于消化，进而影响肠胃消（pinyin：xiāo）化功能，造成脂肪在体内的堆积，会导致肥胖症的发生。

2、卫生条件恶劣[练：liè]

油炸食品一般制作的原材料都是快坏或已经坏的，而且他们使用的《练：de》油不卫生，很多不良的商贩使用的油都是地沟油，或是多次反复使用的老油。油炸食品都是在短时间烹制而成，常常会有没有熟透的情况，不但没有杀(拼音：shā)死食物本身携带的病原微生物，而且会造成肠寄生虫的发生。

3、世界杯毒素增多致癌(读：ái)

油炸食品反复使用的油脂经过反复高温加热后产生的{拼音：de}聚合物二聚体和澳门新葡京三聚体毒性较大，大部分的油炸食品含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物。

扩(繁：擴)展资料

健康吃油炸食物【练：wù】注意事项：

1，择质量好的油，并且控制油温(wēn)和油炸时间

油炸食品首先要选用稳定性高的油，其次控制（繁体：製）油温，煎炸时油温越高，产生的有毒和致癌物澳门威尼斯人就会越多，煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想；缩短煎炸时间，食物放在热油中炸制的时间控制在2～3分钟，炸至表面金黄即可。

2，定[pinyin：dìng]时换油

不少人会因为舍不得【读：dé】把炸东西使用的开云体育油再反复使用，然而长时间用作油炸的油会产生很多有害物质，建议要勤一点换油，再不济也要及时捞出油里面的杂质。

参考资料{拼音：liào}来源：