自制辣椒油放一年[pinyin：nián]还能吃吗

辣椒油能放多久？大家好我是内蒙二姐我从小便是妈妈的厨房得力帮手，和妈妈学会很多厨艺为此也对一些食物的保存方法有很多了解，今天看到网友提问辣椒油的存期，辣椒油不管是拌凉菜还是炒菜吃火锅都是不可缺少的

辣椒油能放多久？

大家好我是内蒙二姐我从小便是妈妈的厨房得力帮手，和妈妈学会很多厨艺为此也对一些食物的保存方法有很多了解，今天看到网友提问辣椒油的存期，辣椒油不管是拌凉菜还是炒菜吃火锅都是不可缺少的一道调味品，而且家里自制辣椒油干净又卫生，最主要的是符合自己的口味，所以我们身边的人都是自己制作辣椒油，由于北方四季分明温差较大，所以对这些调制品的存放周期要求也是不同，物品必须置于阴凉干燥处避免阳光直射。春季和秋季温差不相上下，封盖保存3个月左右，夏季炎热存期封盖保存2个月，冬季室内气温相对较低辣椒油封盖可保存4个月

最后提醒《xǐng》辣椒油要多一些一定要把辣椒粉完全浸泡（pinyin：pào）才能放得久哦，防(读：fáng)止氧化。

谢谢大（练：dà）家

辣椒油保质期多久？

一般是一年~

辣《là》椒油的保质期是很久的，一般不会坏，如果有经常使用，并向里面放fàng 熟油的话保持一定的更换，辣椒油是不会坏的。我们家辣椒油从来就没换过，最多是辣椒不够的时候向里面重新填一些新制的辣椒油就行了

如{练：rú}果坏了的话油会变得很稠，但是油一般是不会坏的，所以不用太担心。

辣椒油自己做的能保存多长时间？

　　环境温度对辣椒油的保存有影响，20度温度下能放10天左右。　　辣椒油存放方法：　　（1）合理地选择储存的容器，油多时可选陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。（2）密封瓶口，将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方，尽量减少其与空气、阳光的接触。（3）储存温度10-15℃最好，一般不应超过25℃；不应含有水分，往油中加入40:1的热油可用于吸收水分

当然，夏《练：xià》季最好边买边用。

油泼辣子面能放多长时间？

密封的话，放在冰箱的冷藏柜中，可以保存一个月不冷藏保存，在夏季可以保存一个星期如果发现变色，就不能使用了。

油泼辣子能放多长时间？

大概可以放两三个月这样，制作油泼辣子的时候后注意油一定要多些，把辣椒粉完全浸泡，才能放得久哦，要是密封防止氧化。

油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它《繁体：牠》是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农(繁：農)家醋一激，香味扑鼻，油泼辣子就做好了！

陕西关中八大（练：dà）怪《练：guài》，油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嫽得太。在陕西油泼辣子很受人们喜爱，岐山擀面皮，凤翔豆花泡馍以及西安（练：ān）最受欢迎的羊肉泡都离不开油泼辣子。

油泼辣子具有促进血液循环、增强血管的弹性的作用，能降低血管硬化的发生率，预防心血管疾患。好的油泼辣子色泽鲜明，口味香辣，劣质的油泼辣子暗淡无光泽，香味很淡。

自制辣椒油在夏天能放多长时间？

要看怎么做的，还有做好的辣椒油，水分含有多少来决定。

水分多就容易变质，一般两三个星期，水分少就不容易变质。不过辣椒油可以放很长时间澳门博彩的，一般做好的辣椒油水分较少的话可以保持1-2个月，夏天温度较高，保存时间会稍微缩短，但也可以保存一个月以上。不过（繁：過）最好放在阴凉、通风、干燥、避免阳光暴晒的地方，这样可以放长些时间。注意：辣椒油中的油的部分一定要多些，把辣椒粉末完全浸泡，才能放得久。