在家怎么做好吃又方便的卤味？你好，很开心回答你问题。其实对于卤味而言，很多家中都是把它作为家常加餐的菜品。简单点说就是不想做菜了，买一些卤货吃一吃就可以了。我有时候也会自己做卤味的，在这里教你简单的卤味！希望能帮到你，记得点击关注哦，谢谢！准备原料：翅根6-8个，香菇6-8个，素鸡一根，熟鸡蛋、熟鹌鹑蛋各六个，花生米100克，莲藕一节，老卤汁一包
在家怎么做好吃又方便的卤味？
你好，很开心回答你问题。其实对于卤味而言，很多幸运飞艇家中都是把（练：bǎ）它作为家常加餐的菜品。简单点说就是不想做菜了，买一些卤货吃一吃就可以了。我有时候也会自己做卤味的，在这里教你简单的卤味！希望能帮到你，记得点击关注哦，谢谢！
准开云体育备原（拼音：yuán）料：
翅根6-8个，香菇6-8个，素鸡一根，熟鸡蛋{拼音：dàn}、澳门金沙熟鹌鹑蛋各六个，花生米100克，莲藕一节，老卤汁一包。
步(拼澳门新葡京音：bù)骤
第一步：把鸡腿放入300ml的冷水锅中煮沸，焯水5分钟捞出备用（练：yòng）。对于这步的话主要是处理生肉食材的基本办法，因为这些食材带有血水，煮一下后面的（pinyin：de）卤料中可以减少很多浮沫。
第二步：换一锅清《练：qīng》水，把准备幸运飞艇好的所有素菜和今天准备好的鸡腿，鸡蛋，鹌鹑蛋倒入锅中，开盖大火煮3分钟后捞去锅边浮沫。
第三步：把准备好的老卤汁到时[繁：時]候锅中，均匀搅拌完全融化后，盖上盖小火焖煮20分钟，随后再把素鸡放入锅中均匀搅拌，盖[繁体：蓋]上盖用小火再焖八分钟即（pinyin：jí）可出锅品尝。
是不是很简单，需要切的食材稍微切下！
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