蘑菇养(繁:養)殖技术

2025-02-25 01:25:02Biological-SciencesScience

怎么种植食用菌最轻松?种植食用菌,想很轻松的进行,不可能的,付出和获得永远成正比。食用菌种植是这样,任何一个行业都如此,没有随随便便的成功。食用菌的种植从菌种、培养料的准备开始,到采摘销售,中间还要经

怎么种植食用菌最轻松?

种植食用菌,想很轻松的进行,不可能的,付出和获得永远成正比。食用菌种植是这样,任何一个行业都如此,没有随随便便的成功。

食用菌的种植从菌种、培养料的准备开始,到采摘销售,中间还要经过菌需物资的采购、培《练:péi》养料的制作、装袋、灭(繁体:滅)菌、接种、养菌、出菇、七大步骤,中间还要穿插着病虫害的防治,你说能轻松吗?要想轻松就是把种植的每个步骤都按要求、按操作规程,严格操作,整个种植过程别出现任何问题,种植出优质产品。销售中还要把市场摸个底透,销售顺畅无阻zǔ 力。这样,也只有这样才能真的做到轻松。

开云体育

一,菌种。

菌种,就是食用菌种植的种子。选择菌种时,品种要适合当地的气候,要适合种[繁:種]植季节,要选择有资质、技术设备力量强的生产企业、要选择无杂[繁体:雜]菌携带、无虫卵携带,菌龄不超80天,菌丝强壮的菌种。

二,培《练:péi》养料。

培养料,就是食用菌从中吸收营养和水分的基质,是[练:shì]食用菌就生长在培养(繁:養)料之上。

【1】培养料liào 的准备。

要准备培养料,就要先确定培养料的配方,组成配方的基础是种植的食用菌品种所需营养结构,也就是碳氮比。配方确定后,按配方准备所需的各种原料和原料的数量。培养料原料要新鲜,要无霉变,无腐烂,保证澳门银河原料本身所含营[繁:營]养的充分。

【2】培养料的制作[读:zuò]。

培养料的制作可分为两部分,一是培养料原料的混合和搅拌过程。二是培养料的灭菌或发酵过程。如果采用袋装培养料种植,就要多出一个装袋过程。

⑴培[拼音:péi]养料混合搅拌过程。

这个过程就是把各种原料加水,并均匀的(练:de)混合到一起的过程,可用【拼音:yòng】人工,也可用搅拌机械。在这个过程中,要把培养料的含水量和酸碱度调节到最利于食用菌生长的状态。

⑵培养料的{de}发酵或灭菌。

不论使灭菌和发酵,其实都[练:dōu]是培养料杀灭杂菌的过程。

皇冠体育①发酵(拼音:jiào)。

发酵是《练:shì》利用培养料原料发酵过程,产生的高温,杀灭培养料中所[拼音:suǒ]带有或残留的杂菌或虫(拼音:chóng)卵。

②发酵的操作方{练:fāng}法。

▪发酵培养料先把培养料堆成一堆,宽2米,高1.8米左右,长度不限,堆上插通气孔,堆上覆盖草帘或[pinyin:huò]塑料[读:liào]布。称为建堆。

▪建堆后,放置3~4天,静等温度升高。叫闷{pinyin:mèn}堆。

▪料堆温度达到65℃左右,要进行翻堆,避免温度过高,造成烧料的营养损失。可【pinyin:kě】以使料位置变换,把底部和表面的料翻入中心位置,让所有(yǒu)培养料都经历高温,杀灭其中的杂菌和虫卵。还可以让料有通风的机会,避免在其他菌落的作用下,发酸发臭。整个发酵过程需翻堆4~5次。

▪整个培养料中(zhōng),布满肉眼可见的放线菌,即是培养料发酵成熟。可以装{pinyin:zhuāng}袋使用。

★这样[繁体:樣]制成的培养料叫发酵料。

②灭菌。

澳门伦敦人

▪如果采用灭菌方式处理培养料,大多都要先把培养料liào 装袋。

▪灭菌,就是让培养料接[读:jiē]受高温、高压,让高温、高压杀灭培养料中的杂菌。灭菌和发酵是培养料处理的并列过程,发酵处(繁体:處)理的培养料,不用再灭菌,可以直接使用。灭菌处理的培养料,也不用再进行发酵处理,一样可以直接接种使(拼音:shǐ)用。

▪灭菌方法有两种,一种是常压灭菌,其所用的设备是常压锅炉和简易灭菌仓。一种是高压灭菌,所用的设备是蒸汽锅炉和承压灭菌仓。两种方法都是把培养料放入灭菌仓,通过锅炉输送蒸汽,进入灭菌仓,进行{练:xíng}灭菌。高压灭菌,既有温度也[拼音:yě]有压力lì ,用高温高压灭菌。常压灭菌只用100℃的高温灭菌

▪两种方法都要排尽仓内冷气再开始灭菌。常(cháng)压灭菌要经过12小时以上。高【pinyin:gāo】压灭菌只需【pinyin:xū】2小时就能达到效果。

★经过灭菌处理的培养料{读:liào},称作熟料。

三,装(读:zhuāng)袋。

▪装袋,就[练:jiù]是把培养料装进食用菌专用标准袋中。如果是装发酵料,即可进行接种。如果采《繁:採》用灭菌方式处理培养料,应该是先{读:xiān}装袋,再灭菌。

▪食用菌的种植方法很多,如果采用袋[拼音:dài]料种植方式才对培养料进行装《繁:裝》袋,采用地栽铺料,就不用进行[练:xíng]装袋过程。

澳门新葡京

▪装袋过程需娱乐城要注意袋中的所装料的份量,另外还要注意料袋是否有破损,对破损袋要立即更换,否则容易感染杂菌,容易使培养料水分(拼音:fēn)流失。

澳门新葡京

四,接种【繁:種】。

培养料制作处理,完毕,就该进入接种过程了。接种是食用【pinyin:yòng】菌种植中最为重要的一环,需要在无菌的环境中进行《练:xíng》。接种的方法有两种,分别是接种箱接种和接种室接种。

【1】消{练:xiāo}毒灭菌。

无菌室接种箱接{练:jiē}种,还是接种室接种,都必须在接种前对它们,包括接种人员的着装和接种使用工具,进行消毒灭菌,灭菌用熏{练:xūn}蒸和擦拭或紫外线照射等方法,结合进行,确保接种环境无菌。

【2】接种。

接种必须严格执(拼音:zhí)行接《练:jiē》种操作规程。菌种进入接种室,必须进行包装外壁消毒处理,接种人员必须经缓冲间,进入接种室。着经消(读:xiāo)毒灭菌服的装、使用经消毒灭菌的工具进行接种。接种必须在酒精灯火焰或臭氧发生器的保护下进行接种。接种室内不能走动频繁,避免扬尘污染

接种操作要快,要世界杯尽量减少菌种空间暴露的时间。接种完毕的菌袋要立即扎口(练:kǒu)。

接种完毕,进(繁体:進)入养菌出菇时期。

五,养《繁体:養》菌出菇。

培养料经接种后,就(拼音:jiù)进入养菌出菇时期。

养菌出菇期要做好温度[读:dù]、湿度、光照、空间氧气含量的de 调节和病虫害的防(fáng)治。

【1】温度、湿度、光[练:guāng]照、空间氧气含量的调节。

⑴这个调节,就是[练:shì]把这几种影响食用菌菌丝体和子实体生长的要素,调节至最适宜状态,并《繁:並》保持最适宜状态在一定时间内,让食用菌菌丝《繁体:絲》体和子实体,在最适宜条件下发育生长。

⑵有些品种还要进行,拉大温差、湿度差、光照差、和空间二氧化碳含量高低的调节,如[pinyin:rú]平菇、香菇等。需要时刻注意的菌丝体或【练:huò】子实体的生长状态,以达到最好效果。

【2】病虫害的防治《zhì》。

⑴预(繁体:預)防。

所有的食用菌,都有病虫害的危害,所以种植中必须选好防治。定期喷洒灭菌、防病毒药剂,定期喷洒杀虫剂进行预防,是常态作业。保持场所环境清洁、与外界通道通道安装防虫网,场{练:chǎng}所内安装粘虫板、杀{pinyin:shā}虫灯是物理预防。

⑵处澳门金沙理《练:lǐ》灭杀。

种植中,一旦有病虫害发生,还要进行患病培养料清除和杀菌剂喷洒或涂抹处理,还要进行杀虫剂,喷洒灭杀,这都是必须进【练:jìn】行的。也只有这样才能保[读:bǎo]证种植成功,才能保证种植者的收益。

综上所述,食用菌种植中过程冗长,步骤繁多,不能轻松,而是加倍的辛苦。但是,只要各个环节都严格执行操作规程,做的中规中矩,就不会有问题发生,当然也就轻松自如。否则,一旦出现问题,特别是{练:shì}出现杂菌感染或较为严重的虫害,何止是不轻松,这会把自己至于麻烦之中,甚至是导致种植失败,绝产绝收。食用菌种植,想轻松,也只是相xiāng 对的轻松。

我是初始农人,每天分享农技(jì)。个人观点,不妥之处,请指{zhǐ}正。欢迎关注、转发、评论、点赞。

本文链接:http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/12198146.html
蘑菇养(繁:養)殖技术转载请注明出处来源