醉泥螺（pinyin：luó）用什么酒

醉泥螺怎么做？1.买来的泥螺都是咸卤的，先用清水泡制一天一夜，期间记得多次换水。如图所示2.切好配料。如图所示3.准备各种调味料，洗净沥干水份。如图所示4.醉泥螺必须加入高浓度白酒。如图所示5.加入所有调味作料

醉泥螺怎么做？

1.买来的泥螺都是咸卤的，先用清水泡制一天一夜，期间记得多次换水。如图所示

2.切好配料。如图所[练：suǒ]示

3.准备【练：bèi】各种调味料，洗净沥干水份。如图所示

4.醉泥螺开云体育必须加入高【读：gāo】浓度白酒。如图所示

5.加入所有调味（p澳门银河inyin：wèi）作料。如图所示

6.加入切片的柠檬也世界杯可换成橙子，去腥提鲜调味。如图所(读：suǒ)示

7.所有腌料漫过泥螺，一天后等味道侵入螺肉就可以享用澳门新葡京了，夏天记得放入冰箱冷{拼音：lěng}藏。如图所示

扩展资料[pinyin：liào]

醉泥螺简称醉螺，江浙地区的著名小吃，产于江苏、浙江沿澳门威尼斯人海等地。其中尤其以伍佑醉螺名气最{zuì}大，其味香甜脆嫩，咸中藏鲜，风味独特。

古称吐铁。据明(míng)万历《温州府志》记载：“吐铁一名{拼音：míng}泥螺，俗名泥蛳，岁时衔以沙，沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”当今在温州称泥糍，系其生长在泥涂中。

醉泥螺的做法步骤1材料：咸泥螺、白酒、白糖2将咸泥螺倒入保鲜盒中。3加入凉开水清洗两次。4随后，将清洗好的咸泥螺放入油格中，控干一些水分。5接着，将收拾好的咸泥螺，装入干净无油的玻璃瓶中

6然后，加入2勺白糖。7加入适量的白酒，没过泥螺为止。8最后，盖上盖、醉上2——3天就可以享用了