怎么搭配食物才能做到营养全面？你很 #30" 爱 #30" 吃，但不一定 #30" 会 #30" 吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗的功效。今天，就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有？1、鸡肉 栗子补血养身，适于贫血之人原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾
怎么搭配食物才能做到营养全面？
你很 #30" 爱 #30" 吃，但不一定 #30" 会 #30" 吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗的功效。今天，就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有？1、鸡肉 栗子补血养身，适于贫血（拼音：xuè）之人
原理：鸡肉为造血（练：xuè）疗虚之品，栗子（练：zi）重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果《练：guǒ》更佳。
推荐做法：鸡（繁：雞）肉炖栗子
2、鸭肉 山药适（繁体：適）于体质虚弱者
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的（拼音：de）补阴作用更(拼音：gèng)强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以{拼音：yǐ}很好地补肺。
推荐做法：鸭肉烧山药澳门新葡京《繁：藥》
3、芝麻(má) 海带美容，防衰老
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢(拼音：xiè)，降低胆固醇。海《练：hǎi》带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
4开云体育、豆腐 萝卜益消化{huà}
原理：豆腐富含植物蛋（拼音：dàn）白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被(拼音：bèi)大量吸收。
5、鸡蛋 百合滋阴润燥，清心安(读：ān)神
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄huáng 能除烦热，补阴血，同食可以[拼音：yǐ]更好地清心{练：xīn}补阴。
推荐做法：百合鸡蛋[读：dàn]糖水
6、瘦肉 大蒜促进血液循环，消除身体疲劳、增强《繁体：強》体质
原理：瘦肉中含有维生素 B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素 B1 的析出量提高，延长维生《练：shēng》素 B1 在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及（拼音：jí）尽快消除身体疲劳、增强体质。
推荐做法：瘦肉炒大蒜
7、猪[繁：豬]澳门新葡京肉 酸菜润肠生津
原理：猪(zhū)肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化[练：huà]合物、钙、磷、铁、B 族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利{拼音：lì}尿、消肿之功效。
酸菜含维生素 A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀{pinyin：shā}菌、治寒腹痛的疗效。
8、白菜 虾仁通便除燥，防止牙龈（繁体：齦）出血
原理：虾仁高蛋白，低脂肪，钙、磷含量（练：liàng）高。白菜具有较高的营养价值（pinyin：zhí），常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌（练：ái）等疾病。白菜含有丰富的维生素 C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥之功效。
食物【拼音：wù】搭配原则
钙 维生素 D 最好hǎo 的强骨伙伴
如果身体里缺少维生素 D，天天喝牛奶还是会(繁：會)骨质疏松的！因为人体正确吸收钙质，必须要有它的好基友——维生素 D 来帮忙。维生素 D 可以搬运钙的蛋dàn 白，促进人体对钙的吸收。
所以喝牛奶补钙，也别澳门金沙忘了吃含维生素 D 量高的鸡蛋、蘑菇和麦片，当然【练：rán】啦，出门去晒晒太阳也是不错的选择。
谷{练：gǔ}物 豆类 蛋白翻倍
1 1 什么时候大于 2？答：当谷物遇上豆类的时候{读：hòu}。
谷类食物和豆类【繁体：類】食物的蛋白质都很丰富，但由于谷物缺乏赖氨酸，豆类缺乏硫氨基酸，单吃谷类或者豆类的话，蛋白质的利用率{练：lǜ}都不高。反而混着吃的话，蛋白质的利用率跟肉有的一拼！
所以啊，平时吃米饭、面食、馒[繁：饅]头（繁体：頭）的时候，推荐配一点杂豆，像是绿豆、红豆、黑豆，不仅增加菜式花样，还提升蛋白质的吸收，一举两得 ~
酸碱平衡{练：héng} 有利代谢
酸性食物与碱性食物搭配食shí 用，目的在{练：zài}于保持人体血液的酸碱平衡，使之经常处于微碱性状态（pH 值{pinyin：zhí} 7.4 左右），有利于代谢的正常进行。
常见的酸性食物，有鱼、肉、海鲜、燕麦，甚[拼音：shén]至牛奶。中[练：zhōng]性食物包括油、食盐和咖【读：kā】啡。碱性食物有蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。
蒜 维生素 B1 增强体[繁：體]质
有的人不喜欢吃蒜，觉得吃完口蒜有口气，而蒜把秘密藏在身体里。蒜含有的蒜素配合维生素 B澳门银河1，可促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质（繁：質）。
瘦肉中就含有大量的维生{练：shēng}素 B1，所以在我们强运动《繁：動》过后，来一份蒜子烧肉也不失为一道佳肴。
胆固醇 膳食纤《繁：纖》维 减少胆固醇吸收
有的时候会莫名想吃一道菜：比如爆炒猪肝，但是又担心猪肝的胆固{pinyin：gù}醇过高，怎(zěn)么办？
放两个柿子椒，柿子【拼音：zi】椒中有膳食纤维，和猪肝一起爆炒，可帮{练：bāng}助我们人体胆固醇排泄。膳食纤维在肠道中，能够和胆固醇形成的胆汁酸结合，促进胆汁酸从粪便中排出，有降低血液胆固醇的作用。
各种嫩豆类和嫩{pinyin：nèn}豆荚都是高膳食纤维食物，如黄豆和蚕豆；还有一些茎叶类蔬菜，如{练：rú}青菜、菠菜；而且木耳也含有大量的可溶性纤维，同样帮助控制胆固醇。
最后，小编友情提醒，在日常饮[繁体：飲]食中，食物多样很重要，如何发挥食物对人体的最大价值也是至关重要的。合理搭配饮食，才能维持人体最佳状《繁体：狀》态！
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