汕头有什么特产?汕头作为潮汕地区的一个主要城市,这里人杰地灵,依山傍水物产丰富,同时人文底蕴历史悠久,特别是饮食文化很出名。汕头本身的土特产很多,例如有南澳牡蛎,出产于南澳岛周边海域,个头大,肉厚,同时矿物质含量丰富,营养成份充足
汕头有什么特产?
汕头作为潮汕地区的一个主要城市,这里人杰地灵,依山傍水物产丰富,同时人文底蕴历史悠久,特别是饮食文化很出名。汕头本身的土特产很多,例如有南澳牡蛎,出产于南澳岛周边海域,个头大,肉厚,同时矿物质含量丰富,营养成份充足。潮阳姜薯,薯体洁白,口感爽脆,可以用来熬汤制作甜品等,是一种吉祥的食物。乌酥杨梅,果guǒ 实呈深红色,核小肉多,鲜甜多汁,里面维生素含量丰富,对人体相当有益,无公害的种植过程更使[练:shǐ]其成【读:chéng】为广东名优水果。
金玉三捻橄榄,果体成熟后呈金黄色,肉质爽脆甘香,堪称橄榄中的极品,而且经过15多年的栽培历史,使其成为了一个珍稀品种。
黄花山芒果,这里的芒果皮薄肉厚,鲜甜多汁,同时营养yǎng 价值很高,特别{练:bié}是维生素a和c同时还有药用价值,其果皮和果肉都可以下药。
橄榄菜,作为潮汕地区的一种风味小吃,其{练:qí}橄榄菜是用橄榄核芥菜叶煮烂熬至而成,其制作工艺可以追溯到宋代,吃起来爽滑,甘香【读:xiāng】,用来送饭就非常合适了。
湛江有什么特产?
说起湛江物产,那最出名的土特产就是海鲜了,因为湛江靠近大海。它在祖国的最南端,那里三面环海,富裕的海特产让这个美丽富饶的海滨城市披上了一个响亮的名称——南方的青岛这一伟大的名字。作为一个土生土长的湛江人,俞霏今天为大家带来的不是各种娱乐城海产品,而是湛[练:zhàn]江各县市具有代表性的地方物产,亲们,瞧好喽......
★★★★★湛江地方特产之苏村番(练:fān)薯
苏村番薯是广东省湛江市吴(繁体:吳)川市长岐镇苏村的特产。由于苏村的土壤属粘质土,含各种微量元素,其中钙化合物上有光照,雨量充足,番《fān》薯高(读:gāo)产而且味道独特。
★★★★★ 湛江地方特产之东海岛菠萝蜜(练:mì)
在湛江街头,菠萝《繁体:蘿》蜜这个玩意总是憨态可掬地出没在各条街头巷尾的水果摊上,如果你是外来的游客,当你面临琳琅满目的各地出产菠萝蜜不知何从下手时,可以随口咨询,这个时候,任何《hé》一个湛江人告诉你的答案都是----东海岛的菠萝蜜最好。
★★★★★湛江地方特产之安《练:ān》铺簸箕炊
簸箕炊(米乞),因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称世界杯。其作法独特,具体操作是将放磨成桨的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡(jī)油)然后蘸着吃。这种风味小吃,尤以安铺、横山一带的制工精,味道好。
★★★★★湛【读:zhàn】江地方特产之田艾籺(读音hé)
田艾籺(读音hé)是湛江小吃的代表之一,因其工艺繁复,口感绵逸,又承载着传统习俗,而深(拼音:shēn)受欢迎,可称得上是湛江的小点之王《练:wáng》。
田艾籺有香馅和甜馅之分fēn ,香馅主要有花生、萝(繁体:蘿)卜干、虾米,或绿豆,甜[拼音:tián]馅主要有椰丝或芝麻糖,田艾籺以家庭传统做法最为正宗和好吃。
★★★★★ 湛江地方特[拼音:tè]产之石角扣肉
石角扣肉是廉江市的特色美食之一,石{练:shí}角位于廉江市东北部【拼音:bù】,地处美丽的鹤地水库腹内,东邻化州市兰山镇,北接广西博白、陆川县,西界和寮镇,南与河唇镇接壤,是两省(区)四县(市)的交界点。石角扣肉,史称“石角第一扣”。
俗话说:吃过石角扣肉,三日{练:rì}不知肉丝味。石角扣肉味带清香,肥油流{练:liú}入指尖后,有指甲流香功效。
★★★★★湛江地方特产之鸽香{练:xiāng}楼乳鸽
鸽香楼美食居是一间专门吃鸽的好地方。2000年曾在霞山区建新东路出售乳鸽,深受广大食客的欢迎。在【拼音:zài】2006年赤坎区跃进路33号重新开业,出售多种(繁:種)熟食乳鸽,如:金牌吊烧乳鸽、红烧脆皮乳鸽、秘制花雕鸽、荷香乳鸽、原煲焗鸽、鸽扒……鸽香楼对鸽子的烹制方法有很多种,其中,金牌吊烧乳鸽不肥腻,香脆中带中点,很入味、有嚼头。红烧脆皮乳鸽皮脆、肉嫩,温补,花雕鸽是用绍兴(繁体:興)酒,淡淡的酒味渗通其中,香而不腻...在2008美食节,金牌吊烧鸽深受广大食客欢迎供不应求。
★★★★★ 湛澳门金沙江地方特产之塘蓬镇生炆猪(繁:豬)肉
塘蓬镇生炆猪肉是当[繁:當]地闻名的风味小吃,曾获2003年廉《lián》江市最佳旅游美食产品。
生炆猪肉原材料是选自本地农民采《繁体:採》用流动散养式喂养猪苗,以农家粗饲料喂养为主,喂养过程不添加任{练:rèn}何激素饲料,以保证生炆猪肉纯正、味香、保健的功效。制作生炆猪肉前,先把精选好的猪{pinyin:zhū}肉洗净,切成一块块约二两重,炖熟透干水后,下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后再用文火慢炖入味起锅,佐以酸菜等食{练:shí}用。生炆猪肉肥甘而不腻,营养丰富,闻起来让人流口水,吃起来更是百食不厌。塘蓬生炆猪肉以黄治胜师傅制作为正宗。
★★★★★ 湛江地方{pinyin:fāng}特产之徐闻烤全羊
徐闻人喜欢吃羊。羊,既是百姓日常美食,也是一种强身shēn 健体,防治小病的良药。你若口(拼音:kǒu)中生热疮,有人会告诉你无妨吃一碗羊粥,你若夜间尿多,筋骨酸软,也会有人劝你要多吃羊肉。
徐闻羊肉是肉中上品,肥而不腻,瘦而不柴,皮酥柔软,香(练:xiāng)气四溢但(练:dàn)却无膻味,很多讨厌羊膻味的人,到了徐闻却大《练:dà》快朵颐羊肉。徐闻烤全羊更是一绝。
★澳门新葡京★★★★湛江地方特产之(拼音:zhī)高桥龙眼
龙眼是我国南方著名特产。湛江高桥龙眼口感清甜爽口,富有营养。据分析,湛江高桥龙眼每100克果内含维生素C6澳门博彩8.7-144.8毫克、蛋白质5克(繁:剋)、糖份10-20%。高桥龙眼还有补心益脾,安血养种之功效
高桥龙眼主要品种有黄壳《繁:殼》石硖、储良、古山二号,全镇计种植[拼音:zhí]3268亩,年产量约356吨(繁体:噸)。
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