潮汕猪（读：zhū）油花生糖

广东潮汕人饮食文化最大的特点是什么？一方水土，养一方人。靠山吃山，靠海吃海。广东，临海，广东人，如海气魄，广东商人，有敢为人先，永争第一的冒险精神。于饮食文化，潮汕人追求清淡，最大特点莫过于一个“鲜”字

广东潮汕人饮食文化最大的特点是什么？

一方水土，养一方人。靠山吃山，靠海吃海。

广东，临海，广东人，如海气魄，广东商人，有敢为人先，永争第一yī 的冒险精神。于饮食文化，潮汕人追求清淡，最大特{练：tè}点莫过于一个“鲜”字{pinyin：zì}。

原汁原味，平淡生（练：shēng）活。

你好，很荣幸可以回答这个问题！

作为一个本地人，我认为有必要宣传一下[pinyin：xià]我们家乡的美食。下面让我来为你介【练：jiè】绍一下吧。

潮汕(读：shàn)临海3，因此开云体育潮汕人大都很喜欢吃种类丰富的海产品。鱼类的有煎带鱼、红烧鲫鱼、红烧鲤鱼、清蒸“迪仔鱼”学名绿鳍马面鲀，煎码头鱼等。

清{qīng}蒸“迪仔[pinyin：zǐ]鱼” 煎黑【练：hēi】鱼

壳类的有炒花蛤、炒薄壳、炒田螺[练：luó]、炒大虾、炒大闸蟹、炒虾姑等

炒虾(繁：蝦)

炒{拼音：chǎo}花甲

卤车白

澳门威尼斯人炒花蛤（读：há）和炒田螺

世界杯炒{拼音：chǎo}薄壳

炒虾(拼音：xiā)姑

娱乐城卤[繁：滷]虾姑

澳门新葡京炒大闸蟹【读：xiè】

除了鱼类，壳类，饭桌上当然少不了蔬菜。潮汕shàn 人的家常蔬菜跟其《qí》他地方的并没有很大区别。鱿鱼炒韭菜猪肚酸菜茄子煲炒空心菜西红柿鸡蛋

还(hái)有最经典的属于妈妈的味道的炒麻叶和萝卜煎蛋。

潮汕人大都早餐喝（练：hē）粥，午餐晚餐吃米饭。米饭必不可少需要搭（练：dā）配一碗汤。最简单方便的便是紫菜鸡蛋汤和西红《繁：紅》柿鸡蛋汤

常见的还有玉(读：yù)米胡萝卜排骨汤、莲藕排骨汤以及《jí》各种肉丸搭配青菜组合的营养汤。潮汕肉丸除了牛肉丸外，还有墨鱼丸、猪肉丸，包心贡丸等。以下都是潮汕人饭桌上的家常菜

最后附上一张中秋（繁：鞦）夜的团圆饭。

以上就是我要介绍的潮汕家常菜了，潮汕有很多旅游景点，潮汕《shàn》人也很热情好客，希望题（繁体：題）主有机会的话可以来潮汕逛逛(读：guàng)，潮汕人民欢迎你！

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