炖羊肉不[pinyin：bù]能少的四种调料

西北的清汤羊肉是怎么做的，望奉献配方？大家好，我是大肚皮，很高兴回答大家这个问题，1鲜羊肉切2厘米见方块、凉水浸泡40分钟（冻肉凉水浸泡5小时以上）。2辅料：洗好葱（切5-8厘米段）干红辣椒、花椒（包在纱布内或放在煮肉调料盒内）、白葱（切碎）备用！3羊肉凉水下锅，水量以刚没过肉为准

西北的清汤羊肉是怎么做的，望奉献配方？

大家好，我是大肚皮，很高兴回答大家这个问题，

1鲜羊肉切2厘米见方块、凉水浸《jìn》泡40分钟（冻肉凉水浸泡5小时以上）。

辅料：洗好葱（世界杯切5-8厘(lí)米段）

干红辣椒、花椒（包在(拼音：zài)纱布内或放在煮肉调料盒内）、白葱（切碎）备用！

羊肉凉水下锅，水量以刚没过肉为准。

不上锅盖大火（pinyin：huǒ）煮沸

------用勺子打去上面的浮(读：fú)沫

放入rù 洗好葱（切5-8厘米段）、干红辣椒、花椒，加盖锅盖！

大火转10分钟娱乐城-----转小火20分钟（繁：鈡），

自然冷却{练：què}后打开锅盖，适量加入盐!

开锅加热2分（练：fēn）钟。

依据个人口{pinyin：kǒu}味，加入白葱末。