酸奶添加（练：jiā）稀奶油的目的

用牛奶做奶油的制作方法？我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多，很高兴来回答这个问题奶油虽然说也是奶制品，但是跟牛奶有很大的区别，它是牛奶通过离心、冷却、杀菌等一系列操作制成的，比牛奶乳脂含量高，而且浓稠

用牛奶做奶油的制作方法？

我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多，很高兴来回答这个问题

奶油虽然说也是奶制品，但是跟牛奶有很大的区别，它是牛奶通澳门博彩(读：tōng)过离心、冷却、杀菌等一系列操作制成的，比牛奶乳脂含量高，而且浓稠。

如果家里没有奶油，想要临时替代，有两种可以{pinyin：yǐ}看{练：kàn}起来长得很像奶油的替代办法，但是味道肯定是没法一样的哦～

1皇冠体育、牛奶加吉利《lì》丁

这个办法有朋友已经解答过了，确实能打到固体状态（繁体：態极速赛车/北京赛车），像果冻胶体，有奶味

2、用蛋白加糖做成蛋白霜{练：shuāng}

最好做成意式（练：shì）澳门银河蛋白霜，蛋白也经过了消毒，打出来的蛋白霜也比较稳定。

有很多（练世界杯：duō）法式甜品常用蛋白霜做装饰。

希望答案可以帮到你

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