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2025-03-12 20:11:54Biological-SciencesScience

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放入所有菌类,中火炖5分钟(繁体:鈡);再(练:zài)撒入葱花或者蒜苗;适量的盐(根据自己喝汤的咸度调整);再炖5分钟开锅即可。砂锅菌汤的做法 步骤5

根据个人口味调点蘸料。我的蘸料《liào》(麻酱、蒜泥ní 、生抽、醋、白糖、葱丝)

砂锅炖菌汤怎么做如何做好吃?

答:砂锅炖狗肉详细制作步骤 1. 鲜狗肉去净骨,烙去毛,用温水浸泡并刮洗干净,再下入冷水锅中煮过捞出,用清水洗二遍(除去血腥味)后放入砂锅内,加入拍破的葱、姜以及桂皮、干红辣椒、料酒和水(水以没过为准),焖煮至五成烂时取出(原汤保存),切成5厘米长、2厘米宽的条。将油烧沸,下入狗肉爆出香味,烹料酒,加入拍破的葱姜、桂皮、干朝天椒以及原汤、鸡汤1000毫升和盐,烧开后倒入砂锅内,用小火炖至狗内烂透。 2. 冬笋去壳洗净切成薄片;水发香菇去蒂,大的要改块;嫩豆腐切成2厘米厚块;香菜摘洗净;圆白菜改块洗净。 3. 食用时,将沙锅狗肉放在旺火上烧开,去掉葱、姜、干朝天椒、桂皮,加入冬笋片、香菇、豆腐、味精和盐,烧开后调好味,放入胡椒粉和大蒜,连同火炉上桌,另上圆白菜、香菜各一盘即成。

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