怎样做干扁四季豆最简单的做法？材料:四季豆350g、肉末50g、干红辣椒10个、大蒜2瓣、生抽10ml、料酒10ml、盐少许、油500ml(实耗25ml)做法：1、四季豆洗静，摘去两头老筋，掰成小段，
怎样做干扁四季豆最简单的做法？
材料:四季豆350g、肉末50g、干红辣椒10个、大蒜2瓣、生抽10ml、料酒10ml、盐少许、油500ml(实耗25ml)做法：1、四季豆洗静，摘去两头老筋，掰成小段，干红辣椒切小段，大蒜切碎2、锅中倒入油，油温5成热后下四季豆，炸至表皮起皱后捞出沥油3、锅中留少许底油，放入蒜末和干红辣椒爆香，放入肉末滑散，烹入料酒、生抽翻炒，待肉末微干略出油后，4、放入炸好的四季豆翻炒均匀，调入盐调味即可。四季豆一定要炸熟透，至表皮有皱后再捞出。
四季豆怎么做好吃，素炒四季豆的家常做法？
四季豆炒肉的做法步骤备齐所用原料，洗净，四季豆切丝，开云体育瘦肉切片【读：piàn】，蒜切片。
2
瘦(shòu)肉用淀粉和生抽拌匀腌制。
锅里（繁：裏）放少量油下四季豆炒熟。
盛出备用。
另起锅下油爆香【练：xiāng】蒜片，下肉片快速划散。
6
肉片变色时下炒好的（拼音：de）四季豆丝，放盐，炒匀出锅。
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