芥菜腌咸菜的做法大全{拼音：quán}

怎样腌芥菜丝好吃呢？腌芥菜丝是我家冬天必备的小咸菜，暖暖的喝完粥配上它真的是一种温暖的小幸福。每家都有自己喜欢的做法，而今天的这款做法，是我最常用的。简单，用料少，最重要的是还原了食材本身的味道。用料：芥菜红辣椒盐白醋八角花椒粒芥菜洗净，切成丝切丝的时候，一定要用锋利的刀

怎样腌芥菜丝好吃呢？

腌芥菜丝是我家冬天必备的小咸菜，暖暖的喝完粥配上它真的是一种温暖的小幸福。每家都有自己喜欢的做法，而今天的这款做法，是我最常用的。简单，用料少，最重要的是还原了食材本身的味道。

用料澳门金沙：芥菜红辣椒盐（繁：鹽）白醋八角花椒粒

芥菜洗(拼音：澳门新葡京xǐ)净，切成丝

切丝的时候，一定要用锋利的刀。否则，真（练幸运飞艇：zhēn）的不好切呀。

洗净的幸运飞艇小米椒《练：jiāo》

将小米椒去缔，切丝。也可以放整{pinyin：zhěng}个，只是为了食用时更方便哦。

白醋两袋，入锅[繁：鍋]，开火。加入盐，八角，花椒粒儿。

醋烧开后倒入辣椒《jiāo》。

倒入切好的芥菜丝，继续加热并搅拌均(读：jūn)匀，知道芥菜稍微变软出水，关火。

装坛。最后连调料水也倒进(繁：進)坛子开云体育，这样芥菜更容易入味。

晾凉后，盖上盖子。随吃随取适《繁体：適》量。

吃之前用食用油简单炒一下（喜（pinyin：xǐ）欢深色芥菜的可以加一点点老抽哦）

哇，这就是最佳的配粥小菜了呢，吃上一口，就是冬天里的温暖。