用酵母粉发酵做豆豉方法{拼音：fǎ}

水豆豉怎么发酵？原料：黄豆、剁椒、辣椒粉、花椒粉、盐、生姜。步骤：1、黄豆洗净泡一夜。2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了

水豆豉怎么发酵？

原料：黄豆、剁椒、辣椒粉、花椒粉、盐、生姜。

步骤《澳门永利繁体：驟》：

1、黄豆洗(读：xǐ)净泡一夜。

2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。

3、黄[繁体：开云体育黃]豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。

4、发酵好的黄豆加（读：jiā）盐、剁澳门新葡京椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。

5、将煮豆的水倒（p澳门永利inyin：dào）入，点些白酒。

6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7到10天亚博体育左右就可以食用[练：yòng]了。