干《繁体：幹》米线怎么泡软又有弹性

家庭如何泡发干米线？无论大街小巷，您总能在街头看到一两家米线店，别以为一家小小的米线店赚不了什么钱，只要好吃，人气旺盛。不赚钱都难。米线做法多样化，随便放点材料小菜等就是一种做法。一般小店都采用洗米线，吃起来有点像粉条

家庭如何泡发干米线？

无论大街小巷，您总能在街头看到一两家米线店，别以为一家小小的米线店赚不了什么钱，只要好吃，人气旺盛。不赚钱都难。米线做法多样化，随便放点材料小菜等就是一种做法。一般小店都采用洗米线，吃起来有点像粉条。不过小编认为，粗的米线更嫩滑，更好吃

鱼丸蟹《练：xiè》棒米线

米线，中华民族传统风味特色小吃，云南人{练：rén}称【繁体：稱】为米线，中国其他地区则称为米粉。

米线用大米制成，长条圆柱状，色泽洁白，有韧性，吃法简单，于开水中[练：zhōng]稍微煮一下后[拼音：hòu]捞出，放入肉汤中，拌入葱花、酱油【读：yóu】、味精、盐、油辣、肉酱等材料即可享用。

米线其含有丰《繁体：豐》富的碳水化合物，维生素，矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮而不烂，爽口嫩滑等特点，煮后的汤水而不浊，极速赛车/北京赛车易于消化，特别适合休闲快餐食用。

今天小编就为大家带来一款简(繁：簡)单做法

鱼丸【拼音：wán】蟹棒米线

准备《繁体：備》食材

主料：米线（粗米线{繁体：線}最佳）、鱼丸、蟹棒[练：bàng]、金针菇、、香菜、茼蒿或其他tā 蔬菜

辅料：食用澳门银河盐{练：yán}、鸡精、小米辣、少量醋和酱油（根据自己口味加料）

澳门永利做{练：zuò}法步骤

1、准备好米线，一般超市就有；煮开水，然后将米线下锅；

2、金针菇澳门伦敦人，茼蒿洗{练：xǐ}净备用；

3开云体育、买好的蟹棒，虾丸或者鱼丸，喜欢什么买什么。等大火烧{pinyin：shāo}开放入一起煮；

4、所有食材{练：cái}都下锅大火煮3分分钟，然后小火焖一分钟左右，然后加入自己喜欢的调料就可以yǐ 开吃[拼音：chī]啦！

此道美味做法非常简单，适合新手开刀。这个做的好吃了，可以试着做其他配料的米线，可【读：kě】以试着熬煮骨头汤、或者加入{练：rù}其他肉类一起食用，味道更佳。