老鸭子该怎么做才好吃？用料主料鸭肉1只辅料枣(干)适量调料食盐适量冰糖适量姜适量八角适量桂皮适量料酒适量生抽适量老抽适量山楂适量橄榄油适量红烧老鸭的做法1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时，水里滴了几滴醋2.把鸭子剁成块后冲洗干净3.水烧开后加入鸭肉焯水4.把鸭肉拿出清洗
老鸭子该怎么做才好吃？
用料主料
鸭{练：yā}肉1只
辅{pinyin：fǔ}料
枣(干[繁：幹])
适(繁：適)量
调(繁体：調)料
食{练：shí}盐
适(繁体：適)量
冰《bīng》糖
适{练：shì}量
姜(jiāng)
适量[练：liàng]
八澳门银河角[练：jiǎo]
适量liàng
桂皮【读：pí】
适量[练：liàng]
料酒jiǔ
适量{pinyin：liàng}
生抽《练：chōu》
适量【读：liàng】
老抽（拼音：chōu）
适量【读：liàng】
山楂[读：zhā]
适shì 量
橄{练：gǎn}榄油
适皇冠体育(shì)量
红烧老鸭的做(读：zuò)法
1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了（繁体：瞭）1个小时，水里滴了几滴醋
2.把【拼音：bǎ】鸭子剁成块后冲洗干净
3.水烧开后加入rù 鸭肉焯水
4.把鸭肉拿[拼音：ná]出清洗，锅里水倒掉
5.热锅后加入橄榄[繁：欖]油
6.放入鸭肉翻炒，因为鸭肉很多整整一锅 ，要（pinyin：yào）慢慢翻炒
7亚博体育.看(拼音：kàn)到鸭皮里有油流出，鸭肉稍微有点变色后加入生抽和老抽
8.继(开云体育繁：繼)续翻炒到每一块鸭肉都上色
9.加入(rù)料酒
1皇冠体育0.加{拼音：jiā}入桂皮
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