各位厨师朋友，我刚上灶炒菜。请问炒菜的盐味怎么掌握？我来回答我分享一下我的个人经验首先，你每炒一道菜，用小汤勺打，多少分量就下多少味道，这个眼神要看，脑子要记，刚开始每道菜都要试味道，你才能知道，你现在下的味道是多了还是少了以我现在的经验，我都是手上炒什么菜，心里都是有底数，大楷的量是多少
各位厨师朋友，我刚上灶炒菜。请问炒菜的盐味怎么掌握？
我来回答澳门永利我分享一下我的个人经【繁：經】验
首先，你每炒一道菜，用小汤勺打，多少分量就下{拼音：xià}多少味道，这个眼神开云体育要看，脑子要记，刚开始每道菜都要试味道，你才能知道，你现在下的味道是多了还是少了
以我现在的经验，我都是手上炒什么菜，心里都是有底数，大楷的量是多少。
还有一点就是澳门威尼斯人，一定要多看别人怎么炒，怎(zěn)么下味道，久了，你的心里就有底数了
我现在（拼音：zài）的厨房来了个新手锅，我都是建议他多看旁边师傅怎澳门金沙么下味道，这道菜怎么炒，看会了，自己心里就有底，这样做出来的菜，才能稳定被接纳
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