烧螃蟹的家常做(读：zuò)法

螃蟹有哪些好吃的做法？螃蟹好吃的做法有很多种，可以清蒸，水煮，可以做香辣螃蟹，油炸，盐焗，姜葱炒，黄酒煮。怎么做螃蟹？1.用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可2.姜洗净去皮，切成末

螃蟹有哪些好吃的做法？

螃蟹好吃的做法有很多种，可以清蒸，水煮，可以做香辣螃蟹，油炸，盐焗，姜葱炒，黄酒煮。

1.用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可2.姜洗净去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味，香油可不放)

大螃蟹做法如下↓

步骤1买来的de 大闸蟹一定是活蹦乱跳澳门博彩的，这样肉质更加鲜美。将蟹放在清水中浸泡2小时。

澳门新葡京步《bù》骤 2

泡一小时后，可以看到水里有很多的沉淀物，水变脏了。

步骤 3再一yī 盆清水，继续浸泡。

步{练：bù}骤 4

浸泡后的蟹捞[拼音：lāo]出，在每个蟹【读：xiè】的肚子里放几粒花椒，然后用绳子将蟹的爪子绑起来（繁体：來）。

在笼屉里面铺上姜片，每个蟹下幸运飞艇面需要铺两片(读：piàn)。

步《练：bù》骤 6

将蟹壳朝下，腿朝上【拼音：shàng】，放入笼屉内，蟹壳要放在姜片上面。

步{练：bù}骤 7

最后再喷洒一些盐水，澳门永利盖住蒸笼盖，开大火蒸10-15分钟即可出锅{练：guō}了。

步骤（繁体：驟） 8

可以（拼音：yǐ）调制一些酱汁来蘸着吃，

谢谢你的邀请，不会炒，只会蒸。