超市买的干小虾米怎么做好吃[繁:喫]

2025-03-17 16:29:36Biological-SciencesScience

辣炒小虾米怎么做好吃?食材小虾250g辣椒适量葱姜蒜适量盐适量酱油适量做法1、多次清洗,直到水清澈为止2、辣椒切圈,或者切末都可,姜蒜都切末3、坐锅,热油,爆香姜蒜末4、大火翻炒,加少许料酒5、全部变色后再炒一下,加入辣椒,盐,酱油,翻炒均匀出锅

辣炒小虾米怎么做好吃?

食材

  • 小虾250g
  • 辣椒适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 酱油适量

做法

1、多次清洗澳门新葡京(pinyin:xǐ),直到水清澈为止

2、辣椒切圈,或者切末都可,姜蒜都切末

3、坐锅,热油,爆香澳门威尼斯人姜[繁体:薑]蒜末

4、大火{pinyin:huǒ}翻炒,加少许料酒

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5、全部变色后[繁:澳门伦敦人後]再炒一下,加入辣椒,盐,酱油,翻炒均匀出锅。

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用料

小虾《繁体:蝦》米大约半斤,面粉适量,玉米面皇冠体育适量,小苏打少许,盐少许

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油炸小虾澳门新葡京[繁:蝦]米的做法

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  1. 小虾米买回来以后,要择洗干净控干水分备用。

  2. 控干水的小虾米加入适量面粉,玉米面粉,少许盐和小苏打。(玉米面有利于蓬松,小苏打有利于色泽红亮,这个也可以省略。)

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  3. 搅拌均匀,如图中状态。

  4. 用油炸至酥脆即可。

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