圆茄子夹肉馅的做【拼音：zuò】法大全

蒸茄子夹肉馅怎么做好吃，蒸茄子夹肉馅的吃法？茄子夹肉的做法1.茄子切片，两片之间不要切断2.洗净沥干水分3.肉糜加盐、葱花、鸡蛋搅拌均匀4.两片茄子之间加入肉糜，不要太多5.碗里放点生粉，加水调成糊状

蒸茄子夹肉馅怎么做好吃，蒸茄子夹肉馅的吃法？

茄子夹肉的做法

1.茄子切片【读：piàn】，两片之间不要切断

2.洗净（繁：淨）沥干水分

3.肉糜加盐、葱花、鸡开云体育蛋搅(繁：攪)拌均匀

4.两片茄子之间加入肉糜，不要太多

5.碗里放【拼音：fà澳门巴黎人ng】点生粉，加水调成糊状

6.夹好肉的茄子沾上调澳门银河好的《练：de》生粉

7.放油锅里（繁体：裏）炸

8.炸好的茄子{读：zi}盛在碗里

9.等全部炸好后倒回锅[拼音：guō]里，加水、酱油煮

11.放fàng 点耗油

1澳门巴黎人2.青椒洗xǐ 净切块

13.放入{练：rù}青椒，翻炒均匀即可

把肉馅用各种调料拌好，肉馅里加水，往一个方向打上劲，放一点淀粉这样吃起来肉嫩，把茄子连刀切片，肉馅放到茄子片中间，做好上蒸锅里蒸30分钟，取出可以食用，我们这里叫肉馅夹茄子。