快餐店的米饭为什么会这么好吃呢？首先，选的是好米其次，快餐店是专业的卖饭的地方，当然有下厨高手来掌厨，手艺好，再次，所使用的烹饪工具也是有讲究的。最后，会去快餐店的人一般不是饿坏了又不想自己动手煮饭就是自己本身不会
快餐店的米饭为什么会这么好吃呢？
首先，选的是好米其次，快餐店是专业的卖饭的地方，当然有下厨高手来掌厨，手艺好，再次，所使用的烹饪工具也是有讲究的。最后，会去快餐店的人一般不是饿坏了又不想自己动手煮饭就是自己本身不会。
煮饭的人，饿坏的de 人可以吃饭了对饭自然有好感觉得好吃，不会煮饭的人也一样有这心《xīn》理吧。
为什么家里自己煮的米饭总不如一些饭店的米饭好吃？
饭店的米饭比家里好吃有几种原因1.因（拼音：yī开云体育n）为加了油或者醋。
蒸米饭时，在米饭里加几滴食(读：shí)用油，或者几滴醋，蒸出来的米饭会粒粒饱满，味道也很香（pinyin：xiāng），我在家蒸米饭一般都是放几滴花生油（据说放几滴猪油最棒，但是家里没[繁体：沒]有哈，一直用的炒菜油代替）
蒸完米饭在锅里闷五分钟[繁体：鈡]左右，打(读：dǎ)开搅拌一下，饭粒又松又软，还很香，可以试试哦
2.饭店用米量{练：liàng}大，一般都买新米，新米和陈米的味道绝对不一样的
3.有的饭店里的米饭不是煮的呀澳门银河，是蒸的[练：de]！
本人在家亲[繁：親]测过，蒸的米饭的确比煮的香！但是太费火候了，我嫌麻（pinyin：má）烦哈哈所以一般都滴几滴油～
为什么酒店里烧的菜比自己在家里的要好吃？
谢谢邀请！我在北京做过七年餐饮，对做菜有些了解。分享给大家为什么酒店做的菜比自己在家做的好吃！一：首先，酒店做菜对量是控制的比较严格。记得（练：dé）当初在后厨，大厨要求我们（繁体：們）用手练习（繁体：習）抓肉。一把抓起来必须把肉控制在六两左右。配料四两左右
必须控制好菜的主料辅料。因为菜的分量决定了调料的份量。大厨炒菜的时候都是凭(píng)感觉下调料。皇冠体育不可能每个都要去尝一下
这就掌握好了味亚博体育道和出菜的速(拼音：sù)度。
二：饭店的菜切、配、摆盘都比较有讲究。这就决定{练：dìng}了菜的卖相。一份{pinyin：fèn}卖《繁体：賣》相不错的菜，肯定能充分激起人的食欲。
三：饭店做菜最最关键的{pinyin：de}一{练：yī}个是火候。比如说做一份青菜，必须快速翻炒均匀受热。炒出来的青菜才能色泽鲜艳，口感脆。不像在家里做出的菜端上桌菜都蔫了，变了色
这是因为家里做皇冠体育菜不＂颠勺‘’造成的{拼音：de}。
除了上面[繁：麪]几个主要原因，其余就是因为饭店里做菜佐料比较齐全。一盆菜外观有卖相，佐料齐全，火候《练：hòu》恰到好处恰到好处。想不好吃都难。大家说是吗？欢迎大家讨论留言分享做（练：zuò）菜技艺！
为什么有人说饭馆的菜比较香？
我曾经在饭店管理过一段时间，对于后厨和厨师有一定的了解。饭店的饭菜好吃，一般有两种：一种是“重口味”调料，现在市面上的各种调味品非常多，增鲜提香的数不胜数。但这些调味品使用过多，对身体影响较大，经常吃完之后会觉得口渴。另一种是掌握烹饪的细节，例如：炒菜用的油——提前加入葱、香芹、八角、香叶、桂皮等等进行加工，炒出来的菜味道丰富，再有就是提前对菜进行加工，例如：肉菜类半加工放置冰箱保存，出品时比较入味；或者蔬菜类在水中浸泡充足，吃起来爽脆最后就是厨师水平了，毕竟职业的每天都在干这行，只要用心，掌握好火候，肯定色香味俱全。
为什么现在一些的农庄的饭比市区的一些酒楼好吃很多？
在小饭店吃饭气氛比较好，会随意一些，大饭店会比较拘束，小饭店的老板人都特别热情，有人情味，并且菜做的特别实惠，结账的时候也都会有优惠，做的味道也会更加贴近家里的味道。本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/12822662.html
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