新鲜人参长白bái 毛了还能吃吗

怎样分辨人参真假？1.生晒参外形：真品为纺锤形的圆柱体，主根肩部有横纹，且具有明显的纵皱，逐渐往下分叉为2-3条侧根，叫做参腿，较短并弯曲；在末端有许多细长参须。色泽：表面呈灰黄色，横断面呈淡黄色。味道：闻之有特殊气味，品尝微甘而略苦

怎样分辨人参真假？

1.生晒参

外形：真品为纺锤形的圆柱体，主根肩部有横纹，且具有明显的纵皱，开云体育逐渐往下分叉为2-3条《繁：條》侧根，叫做参腿，较短并弯曲；在末端有许多细长参须。

色泽：表面呈灰黄色，横断面呈淡黄色。

味道：闻《繁体：聞》之有特殊气味，品尝微甘而略苦。

2皇冠体育.红参[拼音：cān]

外形：真品呈圆yu世界杯án 柱形，体表有纵沟，皱纹，根部可见横纹，下部有2-3条扭曲交叉的参腿。

色泽：表面半透明，为红棕色或深红色，少许参上部不透明，呈暗[繁：闇]黄色斑[读：bān]块。

味道{练：dào}：闻之有微香，但尝之，味微甜。

假冒人参有野豇豆、栌兰、山莴苣、商德、桔梗、莨菪等。与（繁：與）真参主要区别是根茎部无芦碗，肩无环纹(繁体：紋)，参身【读：shēn】有根，表皮粗糙，气味各异有刺激感。

人参泡酒不会长毛的。

除非你的人参泡酒前已受潮霉变。这世界杯样的参若没烂，只是长了毛，可以清水shuǐ 洗净后沌煮汤类。

《人参商品规格标准》中列出的野山参标准，都是对干品的要求。

对鲜品，在形状、质量方面的规定，与干品相同，但收购等级的具体要求，由省[读：shěng]级药材主管部门参照干品[读：pǐn]自定。一级山参的为：干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八（拼音：bā）字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核

皮紧细。主根上部横纹紧密而皇冠体育深。须根清[练：qīng]疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦

每支重100g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉变二级山参的[练：de]为：干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八字分开（俗称武形【读：xíng】），五形全美（芦【繁：蘆】、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细

主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙（拼音：yá）白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重55g以上{pinyin：shàng}，芋帽不超过主根重量的 25%，无[繁：無]疤痕、杂质、虫蛀、霉变三级山参为干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体

支根八字{pinyin：zì}分开（俗称武形），五形全美（芦【繁：蘆】、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深

须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微{读：wēi}苦。每支重32.5g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉（繁：黴）变