炒洋葱和凉拌洋葱营【繁：營】养一样吗

洋葱炒着吃有营养吗？吃洋葱生吃对胃不太好，但生吃大蒜素吸收好。越熟的洋葱含的大蒜素越少，营养也越少。所以建议你吃洋葱时吃炒的半生不熟的，这样胃不至于被刺激的太厉害。而且不需要每天吃，隔两三天吃一顿就可以

洋葱炒着吃有营养吗？

吃洋葱生吃对胃不太好，但生吃大蒜素吸收好。越熟的洋葱含的大蒜素越少，营养也越少。所以建议你吃洋葱时吃炒的半生不熟的，这样胃不至于被刺激的太厉害。而且不需要每天吃，隔两三天吃一顿就可以。

少吃辣当然不能吃洋葱了。但你可以炒熟吃。这样大蒜素少，辣味也少。

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你好，有营养的，这是一道，排肾毒，减肥，降脂，延缓衰老，美白，增加膳食纤维，含有维他命C，增加血红色素的。