烤箱烤蛋挞多长时间？这主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱的话，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度，上下火模式，时间在15分钟至20分钟，还有一条很重要的因素要考虑到，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气
烤箱烤蛋挞多长时间？
这主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱的话，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度（读：dù），上下火模式，时间在15分钟至2澳门威尼斯人0分钟，还有一条很重要的因素要考虑到，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气。
如果是大烤箱的话，设定在190度，上下加风扇对流模式，15分钟左右即可。毕竟，嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇，作用是使内腔内空气气流循环，使得食物加热更加均匀.实体店里海尔，方太，西门子都有烤世界杯箱，建议去{拼音：qù}店里看看，好像海尔家的功能模式较多些，据说门体是三层，可以去店里比较看下。
蛋挞的做法，烤箱烤多久？
蛋挞做法：把牛油切成小方块，放入盘中备用；把鸡蛋打进碗里[繁：裏]，取出蛋黄放在另一个碗里，加娱乐城入香油，搅拌均匀备用；把低筋面粉和糖粉放在碗中搅拌均匀，加入牛油块，用酥皮切刀把牛油和低筋面粉材料混合，这时候混合物会呈面包糠般的酥松状态。加入己混合好备用中的蛋黄和香油，以大木匙搅拌成团。
用保鲜膜包好面团，轻轻压平，放入冰箱中1小时以上；把砂糖放进碗里，加入适量的热水，搅拌至砂糖溶化，再加入常温水和淡奶拌匀，把鸡蛋打散，再加进碗里，用小刀拌匀，用细密的小孔滤网过滤，去除不能通过的蛋白。蛋浆表面如果有气泡，需要清除。
把烤箱预热至200°C。在每一个蛋挞模具里面抹油备用，取出挞皮面团，平均分成10等份，把开云体育1份面团搓圆，以拇指轻轻把面团压入挞模中，最后用手指整理好挞皮边缘的形状即完成。把蛋浆平均倒入模内，然后把蛋挞放入已预热至200°C的烤箱内烤12分钟，接着把温度调至170°C，多烤10分钟。这样蛋挞就做好(读：hǎo)了。
烤箱烤蛋挞要多少度多少分钟？
其实哦，每个烤箱脾气不一样，试用别人烤箱的温度不一定试用你的烤箱。建议，先按照低温，比如150度开始试试，看看要多久，是否会烤糊。正常应该是180-220都可以，我的烤箱就脾气比较大，容易烤糊，都是180烤的本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/12862020.html
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