长江鮰鱼的做法大全红烧鮰鱼怎么做好吃?主料活长江鮰鱼一条(800克左右) 辅料大蒜二三瓣 生姜与大蒜同量 草菇老抽酱油 食用盐 白糖 味精 小葱三根 干辣椒一只 食用油 香麻油 料酒 红烧鮰鱼的做法步骤1. 将活鮰鱼杀后去内脏洗净剁成一寸大小的块状
长江鮰鱼的做法大全红烧鮰鱼怎么做好吃?
主料活长江鮰鱼一条(8澳门伦敦人00克左{zuǒ}右)
辅【幸运飞艇练:fǔ】料
大蒜二三瓣 生姜与(繁:與)大蒜同量
草菇老抽酱油(yóu) 食用盐
白糖 澳门新葡京 味[练:wèi]精
小葱【繁:蔥】三根 干辣椒一只
食【读:s极速赛车/北京赛车hí】用油 香麻油
料娱乐城酒[pinyin:jiǔ]
红烧鮰鱼的做法步骤
1. 将活鮰鱼杀后去内脏洗净剁成(拼音:chéng)一寸大小的块状,(鱼头剁四块)待用.大蒜,生姜《繁:薑》切成细末、葱切段.炒锅放二勺油烧至五成热放大蒜末和生姜末,炒香后放入鱼块翻炒,再加一锅铲料酒继续翻炒后加水(约250g),加入食用盐,老抽酱油,一小勺白糖,干辣椒(拼音:jiāo)撕开放入,加盖、烧开后改中火15分钟(繁体:鈡).开盖后放入味精,待水基本收干时放入葱段,起锅装盘,淋上麻油.一道红烧鮰鱼就作好了.
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