鸡怎么红烧又嫩又好吃《繁：喫》

炖了汤的鸡肉怎么做才好吃？炖鸡汤后的鸡肉捞出，把水沥干后，用手把鸡肉撕成一丝丝的备用2/5葱姜蒜切成末，备用，辣椒切成小段别用3/5把鸡丝放入一个大的碗里，把切好额葱姜蒜，辣椒放在鸡丝上面，放入适量酱油

炖了汤的鸡肉怎么做才好吃？

炖鸡汤后的鸡肉捞出，把水沥干后，用手把鸡肉撕成一丝丝的备用

葱姜蒜切成末，备（繁：備）用，辣椒切成小段别用

3/5

把鸡丝放入一个大的幸运飞艇碗里，把切好额【练：é】葱姜蒜，辣椒放在鸡丝上面，放入适量酱油，并放入花椒

4/5

起锅，等锅热了以[pinyin：yǐ]娱乐城后倒入油，把油热开后，直接倒入鸡丝的碗里

拌匀后就可以直接食（拼音：shí）用了

注意事项《繁：項》

鸡肉一定要{yà澳门伦敦人o}撕得均匀

油一定要烧开后立马倒入碗里

蛋鸡一般都是淘汰下来的老鸡，很难炖，建议用高压锅压一下在炖，