蒜烧黄(拼音：huáng)鱼的做法

蒜烧鲽鱼块的做法，蒜烧鲽鱼块怎么做好吃，蒜烧？蒜烧鲽鱼块的做法1.主料：鲽鱼块2.把鲽鱼块去鳞、洗净，剁小块。3.加料酒、醋、盐、葱姜腌制20分钟。4.然后冲洗干净备用5.大蒜去皮洗净。6.热油，放入大蒜小火炒香

蒜烧鲽鱼块的做法，蒜烧鲽鱼块怎么做好吃，蒜烧？

蒜烧鲽鱼块的做法

主料：鲽鱼块

把鲽鱼块去鳞澳门伦敦人、洗（练：xǐ）净，剁小块。

加料酒(jiǔ)、醋、盐、葱姜腌制20分钟。

然后冲{练：chōng}洗干净备用

大[拼音：dà]蒜去皮洗净。

热油，放入大蒜小火炒香【拼音：xiāng】。

放入鲽鱼{pinyin：yú}块。

旺{练：wàng}火，先后烹入料酒、醋、

加适量的生{练：shēng}抽。

10.

加适量番【读：fān】茄酱，加水。

11.

烧制5分钟左（拼音：zuǒ）右。

加盐调味，翻面再zài 烧3分钟。

13.

旺火收汁后，即（练：jí）可关火。

14.

出锅装盘[繁：盤]，即可上桌。

清蒸蝶鱼头的做法：鱼头 1个葱适量姜适量蒸鱼豉油 2勺辣椒（可不用）适量啤酒适量盐适量

清蒸蝶鱼头的《练：澳门新葡京de》做法步骤

步(读：bù)骤 1

先把鱼头处理干净，从中间对半切《练：qiè》开。放【拼音：fàng】到啤酒中腌制片刻，葱姜(繁：薑)切丝，葱丝长度稍长。另准备姜片少许。

步【读：bù】骤 2

在盘子上铺上姜丝和葱白，放上鱼头，用少许盐擦遍鱼头，以便蒸鱼时更入味，在鱼头上再【拼音：zài】铺些葱丝和{练：hé}姜丝。

步骤zhòu 3

锅里放水，并倒入rù 适当料酒放几[拼音：jǐ]片姜。待水烧开，把鱼放进（繁体：進）去盖盖大火蒸10分钟

步骤《繁体：驟》 4

将盘子里(lǐ)蒸出来的水倒掉，将蒸烂的葱姜拣出来，重新在鱼身上铺上{pinyin：shàng}葱花，倒点蒸鱼豉油（如果喜欢辣的，可以放点辣椒丝）

步骤澳门新葡京（繁体：驟） 5

锅内倒少许油加热，淋在鱼身上[练：shàng] ，蒸鱼头就做好啦。一定要将蒸出来《繁体：來》的水倒掉哦！这样做出来的(de)鱼头才会不腥！

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