你用南瓜做过什么样的甜品呢?最好吃米丝。有蛋糕和意大利面。家里南瓜存货很多,怎么做好吃?吃南瓜能使大便通畅,皮肤丰满,特别适合女性,美容效果好,来看看这些美味的南瓜做法吧!南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分
你用南瓜做过什么样的甜品呢?
最好吃米丝。有蛋糕和意大利面。家里南瓜存货很多,怎么做好吃?
吃南瓜能使大便通畅,皮肤丰满,特别适合女性,美容效果好,来看看这些美味的南瓜做法吧!南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成(chéng)分。它营养丰富,方法多样,如蒸、炸、炖、烧[繁体:燒]排骨南瓜等20种家常做法,喜欢吃的南瓜赶快收起来吧
!1、炒南瓜(读:guā)丝
原料:半个嫩南《pinyin:nán》瓜、葱、盐和糖
方法:[1。用刀削去南瓜《guā》皮,用勺子刮去果肉。搓cuō 成细丝《繁体:絲》(不用擦砧板,用刀切成细丝);
3。烧热[拼音:rè]锅,加入油,拌入葱花调味;
4。将南瓜《pinyin:guā》丝炒一分钟左右,加盐和少许糖入锅。
2、葱爆南【拼音:nán】瓜
原料:1南瓜、葱、蒜茸、橄榄油{pinyin:yóu}、盐
方法:[1。南瓜去皮,切成块;
2。将油锅加热至80%,加入蒜蓉炒匀。炒好后,把南瓜切成块,炒《chǎo》熟。不时往锅里加【练:jiā】水,但不要太多。加盐炒匀;
6。南瓜软软的时候还不【bù】错,可以把火关掉;
7。撒上葱,你就可以(读:yǐ)从锅里出来了。
3、南nán 瓜土豆丝
原料:南瓜200g,土《拼音:tǔ》豆200g,青椒和红椒各1份,油、盐、糖各适量
做法澳门伦敦人:[1、土豆、南瓜、青椒和红椒切成丝(繁:絲);
2、热油锅[繁体:鍋],放入南瓜丝,翻炒至松软;
3、加入土豆丝,翻炒均匀,加2-3汤匙水[pinyin:shuǐ],煮2-3分钟;
4、加(练:jiā)盐调味
5、加青、红椒炒{chǎo}匀,加少许白糖改善口感。
4、配料:南瓜250克、全麦面粉120克【pinyin澳门永利:kè】、鸡蛋2个、虾皮、粉碎机、五星煎蛋卷。1把南瓜去皮去果肉,用刨床把南瓜切成碎片。虾洗净,葱切花;
3。把全麦面(miàn)粉,虾,葱,鸡蛋放进南瓜丝碗里。用筷子拌匀;
5。把油放进锅里,关小火,把煎蛋锅放进去,用筷子挑南瓜,把面糊放进煎锅里,直到面糊和煎锅平齐,注意面[繁:麪]糊要填满煎【读:jiān】锅的内部空间;
6。还是用小火煎,一面是金黄色的,大约3分钟后,直接端着煎蛋卷的把手,转180度煎另一面,直到另一面是金黄色。用刀沿【yán】着(zhe)煎蛋卷的内侧边缘切开南瓜蛋糕。
5、南瓜丝炒(拼音:chǎo)咸鸭蛋
原料:南瓜丝300克,咸鸭蛋1个,韭菜1个,蒜片2片,开水15毫【练:háo】升[繁体:昇],橄榄油15毫升,加盐适量
方法(fǎ):[1。咸鸭蛋切块;南瓜用刮刀刮碎;蒜头切成片;葱切成粉;
2。锅中加入橄榄油,加热至70%,然后加入蒜片(piàn)和(hé)咸蛋【dàn】丝,炒至香;3、加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜即可软化;4、加入韭菜和盐,从锅中取出即可。
6、南瓜蒸鸡《繁体:雞》蛋
原料:南瓜【练:guā】、鸡蛋、糖
方法:[1。将小南瓜洗净,沿上1/3切(拼音:qiè),盖[繁:蓋]上盖子,取出剩余部分的(练:de)果肉和籽(用小勺沿内壁刮去南瓜糊),放入锅中蒸至八、九遍熟;
2。鸡蛋打匀,加入南瓜糊、适量白糖和冷水,搅拌均《jūn》匀。倒入(rù)鸡蛋混合物4。南瓜杯用塑料薄膜封好后,用南瓜盖在锅里蒸,加热8-10分钟。
7、蛋黄烤南瓜(练:guā)
原料开云体育:南瓜500克、咸鸭蛋100克、干淀粉100克、食盐1.5茶匙shi 、白糖1茶匙
方法:[1]南瓜洗净去皮,取出中【练:zhōng】央葫芦勺,切成1厘米宽、4厘米长的段;
2。切好的南瓜段放入1茶匙盐,拌匀,腌20分钟,让(繁体:讓)南瓜离开水;
3。取出咸鸭蛋的蛋黄huáng ,用小勺子压碎备用;
4。腌制的南瓜会从水里出来的。控制好水分后,放入(练:rù)干淀粉拌匀,使每根木棍都沾上《拼音:shàng》淀粉;
5。把油放进锅里。热到50%时,用小火【拼音:huǒ】将南瓜条炸至颜色变《繁:變》浅黄色,待其变(繁体:變)硬后沥干油;
6。另起一锅,锅中留少许底油,放入碎咸蛋黄,用小火慢慢翻炒《chǎo》;
7将南瓜条翻炒,放入1/2茶匙盐和糖中翻炒【pinyin:chǎo】。
8、蚝油炖dùn 南瓜
原料:老南瓜250克、海天tiān 蚝油1茶匙、食盐1茶匙、色拉油1茶匙、大蒜4瓣
方法:[1。把老南瓜的厚皮切掉,再切成2厘米见(繁:見)方,蒜头去皮剁成蓉状;
2。将(繁:將)南瓜和大蒜放入微波炉玻璃碗中,加入蚝油、盐和色拉油拌匀。盖上玻璃碗盖,火咬5分钟。9金沙南《pinyin:nán》瓜条(繁:條)
原料:南瓜250克澳门新葡京、咸蛋黄4个、黄酒50毫升、盐、葱《繁体:蔥》、油
方法:[1。南瓜去皮去肉,切成条状。将切好的南瓜条放入【rù】微波(读:bō)炉中加热1分钟;
3。把《练:bǎ》咸蛋黄倒进米酒里;
4。在水浴中《zhōng》蒸8分钟;
5。取出,趁热用《pinyin:yòng》小叉子压碎;
6。用少量水将南瓜条《繁体:條》放入油中炒约2分钟,然后炒熟;
7。用剩下的(读:de)油把咸蛋炒香(pinyin:xiāng)。如果你觉得他们太干,炒,你可以喷一些米酒,并避免使用中低热;
8。香味后倒入南瓜条(拼音:tiáo),中、低热搅拌至南瓜条均匀裹上蛋黄;
9。烹调(繁体:調)前加盐和葱,炒一点。
10、南nán 瓜金针菇汤
原料:南瓜400克、豌豆100克、金(拼音:jīn)针菇250克、鸡汤800克、水600克、盐2克
方法:[1。南瓜切块备用《练:yòng》,嫩南瓜不用去皮;
2。金针菇洗净,豌豆切块备用。南瓜《pinyin:guā》中加入鸡汤和水,放入汤锅中煮沸,煮30分(读:fēn)钟;
4加入金针菇,转(繁:轉)大火;
5、10分钟后(繁体:後),加入荷兰豆,煮沸后加盐调味。
11、粉蒸南瓜【guā】肉
原料:鸡翅根(鸡翅、鸡腿或鸡(繁体:雞)胸)、南瓜、料酒、姜粉、白胡椒、酱油【拼音:yóu】、淀粉、蚝油【pinyin:yóu】、豆豉辣酱、蒸米粉
方法:[1。鸡翅根去骨,切成小块,加入料酒、姜粉、白胡椒、酱油、淀粉、蚝油、豆豉辣酱拌匀,与蒸肉米粉备用。南瓜切块,依次加入豆豉辣椒酱和蒸肉米粉备用。将鸡翅根和(hé)南瓜片拌匀,放入小《xiǎo》篮子中蒸25分钟。1杏子洗净,南瓜去皮,切成小块;
2。把锅里(繁:裏)的水烧开,先把小南瓜(guā)块烫1-2分钟,直到南瓜熟了,然后取出(不要煮得太软)。等锅里的水再烧开,把杏子放进去,烫30-40秒,然后取出;
4。控制两种材料的水分,一起放入世界杯碗中,倒入调味料,拌匀{pinyin:yún}。
13、炒小南瓜[读:guā]片
原料:南瓜、猪[繁:豬]肉、花生油、盐、葱
方法(pinyin:fǎ):[1。南瓜洗净,从中间切(拼音:qiè)开,取出籽和果肉,然后切成薄片,瘦肉切片(piàn),胡椒切丁;
2。锅内【练:nèi】加油,加热,加入葱爆,然后放入瘦肉,炒至变色;
3。炒南瓜片,加盐,加少许盐加水,盖上锅盖两分钟,打开锅盖,继续炒,然后熄《pinyin:xī》火盛满盘子。十四]南瓜炖肉]:原料:南瓜(切块)250克,猪肉(切块)350克,酱油20毫升,生姜、蒜头白酒、白酒5毫升,生粉3克,白(bái)糖5克]:1、锅中放《pinyin:fàng》少许油,加热,搅碎排骨,放进去,摊开,小火炖2分钟;
2、翻过来,把排骨煮成《pinyin:chéng》金(pinyin:jīn)黄色,放入南瓜块中。]4. 把南瓜放在平底锅上尽可能平,煎一点diǎn ;
5。加入100毫升水,盖(繁:蓋)上锅盖,中火煮至南瓜熟,约8-10分钟;
6。用大火收集(jí)汁液,撒些葱,加盐调味。]十五红烧肉:500克猪肉配猪肉、1个南瓜、糖、白酒、大蒜、八角《练:jiǎo》、酱汁、醋、食用油、盐、热水)
1、南瓜和肉,然后切大块备用南(读:nán)瓜。洗净直接炖煮;
2。切洋葱和大(pinyin:dà)蒜片。白酒和面糊准备好了。加入油,洋葱,大蒜和八角炒。加入rù 面糊,不断翻炒,切忌糊锅,翻炒
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