调饺子馅需(读：xū)要放料酒吗

饺子馅用放料酒和白糖吗？不能一概而论.如果是韭菜馅，最好和虾，鸡蛋一起做，可以少放一点料酒，不放糖猪肉也不用放糖，牛肉因为有酸味，可以放一点糖，和料酒.另外，牛肉馅还可以和洋葱，芹菜，或胡萝卜一起和.味道很好的.猪肉饺子馅要加料酒么？可以加料酒

饺子馅用放料酒和白糖吗？

不能一概而论.如果是韭菜馅，最好和虾，鸡蛋一起做，可以少放一点料酒，不放糖猪肉也不用放糖，牛肉因为有酸味，可以放一点糖，和料酒.另外，牛肉馅还可以和洋葱，芹菜，或胡萝卜一起和.味道很好的.

可以加料酒。

猪{练：zh澳门永利ū}肉饺子馅做法：

原料：猪前夹肉500克{练：kè}、莲花白1000克。

配料：姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。

做法：猪肉去皮洗净，切为细粒，莲花白洗净，切为细末，再zài 用精炼澳门博彩油拌匀，将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。

好的，都放的。水饺皮，猪肉，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，紫菜，猪肉水饺榨菜，猪油馅料制作

1.猪肉肥三瘦七剁成蓉，加少许清幸运飞艇水，料酒，盐，胡椒粉，生(读：shēng)抽，老抽朝一个方向打上劲。

2.小葱，生姜，莲藕少许切细末备{练：bèi}用。

3.把切好的小{pinyin：x澳门永利iǎo}葱，姜末，莲藕末加入肉馅中拌匀。

4.准备一小碗清水《shuǐ澳门新葡京》，加少许生粉调匀备用。