鸡{pinyin：jī}肉和猪蹄怎么炖好吃

猪脚炖鸡的营养价值分析猪脚炖鸡怎么做好吃？炖鸡一、把小鸡剁成块，洗干净，备用；二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖

猪脚炖鸡的营养价值分析猪脚炖鸡怎么做好吃？

炖鸡

一、把小鸡剁成块，洗干净，备《繁：備》用；

二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末娱乐城、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好{pinyin：hǎo}的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。

三、炖鸡的同时可以把土tǔ 豆削皮、切块；

四、待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次（练：cì）放入盐、味精稍炖后[繁：後]，土豆{dòu}、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。

炖猪（繁体：豬）脚

1、花生米浸发(fā)，猪脚焯水

2、水开下花生米、猪脚、姜、葱、黄酒加盖大火煮

3、烧开后改[读：gǎi]小火慢煮

4、20-30分钟后开盖《繁：蓋》用筷子检验是否熟烂（注：花生要入口即化才好吃哦）

5、最后滴几滴香油起锅，就可以享用了《繁体：瞭》。

主料土鸡1只猪蹄1只辅料黄酒50ml生抽适量姜适量制作方法编辑1、土鸡，猪蹄先焯水取出，准备生抽，五年陈黄酒，姜片适量。黄酒猪蹄炖鸡2.、煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底。　　3、猪蹄放在姜片上

　　4、土鸡放在猪蹄上。　　5、锅内放入冷水，约至鸡身的《练：de》三分之二处。　　6、倒入50ml的陈年黄酒，黄酒的醇香给鸡带来特别(繁：彆)的味道

　　7、倒（拼音：dào）入适量的生抽，增鲜[繁：鮮]。　　8、大火烧开{pinyin：kāi}转小火，炖约3小时左右即可。

食材主料土鸡 1只猪蹄 1只辅料黄酒 50ml 生抽适量姜适量步骤 1.土鸡，猪蹄先焯水取出，准备生抽，五年陈黄酒，姜片适量。 2.煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底。 3.猪蹄放在姜片上

4.土鸡放在猪蹄上。 5.锅内放入冷水，约至鸡身的三分之二处。 6.倒入[读：rù]50ml的陈年黄酒，黄酒的醇香给鸡带来特别的[读：de]味道

皇冠体育 7.倒入适量的生抽，增鲜。 8.大火烧开转（繁体：轉）小火，炖约3小时左右即可

最简单的酒炖鸡做法：材料：

1、子鸡（为生蛋的中小鸡）一只切块后《繁体：後》攒汤备用；

2、姜（繁：薑）两片；

3、料酒（可用黄酒或花雕酒）一杯。做法：A、将鸡和以上材料装入大的药盅中，加上约四杯开水（盖上鸡为准）；B、盖上药盅隔水蒸俩小时，饮用前可适当加澳门金沙盐调味（主要喝汤）。注：若有贫血，可加一片上等当归{练：guī}（但味道会有少许苦涩）。

今天来分享一道红烧猪蹄的做法

用料：猪蹄两《繁体：兩》只，冰糖桂皮八角姜油盐生抽

澳门威尼斯人胡椒粉红俘虏{练：lǔ}一块陈醋料酒白酒

做法：1猪蹄洗净剁（拼音：duò）好，放冷水锅里煮，煮开后再煮5分钟，然后捞出备用

2锅里放入适量的油，冰【读：bīng】糖放入融化{练：huà}，把冰糖弄碎，开小火，等冰糖起泡后，糖色炒好了

3把猪蹄放入翻炒，翻烧上{练：shàng}色，放入准备好的八角桂皮pí 姜[拼音：jiāng]片继续炒，炒出香味

4放入胡椒jiāo 粉，生抽，陈醋，料酒，白酒少许

5然后放清水{读：shuǐ}煮熟，小火慢慢煮，到特别烂即可

6把红俘虏放入{练：rù}倒碎，收汤汁，娱乐城放入盐调味成功完成了红烧猪蹄

非(fēi)常简单好做