虾仁配什么菜炒好吃？您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的
虾仁配什么菜炒好吃？
您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是《shì》比较好吃的，我觉[繁体：覺]得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的。
接下来我就jiù 给大家分享一下虾仁配那些菜是比较好吃的，并且吃了你就不可自拔，深深的爱上我推《读：tuī》荐的菜品啦～
一、西[练：xī]兰花炒虾仁。鲜甜爽滑、清脆爽口。
食澳门永利{练：shí}材:
胡萝卜、虾仁、西(读：xī)兰花
调【pinyin：diào】料:
淀粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒
做（读：zuò）法:
1、将虾仁用一勺生抽、半bàn 勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝卜煮1分钟捞出备（繁体：備）用。
3、热锅下油炒（读：chǎo）香葱姜蒜。
4、加入虾仁炒chǎo 至变色后加入西兰{练：lán}花、胡萝卜翻炒，加入一勺蚝油、少许盐巴翻炒均匀即可。
减肥瘦身不说，还好（hǎo）吃【pinyin：chī】呢。你们一定要试试看，味道超级惊喜。有种单车变摩托的感觉，惊艳到你哦～
二、虾仁（练：rén）蒸蛋。爽滑鲜嫩，多汁美味。
食{练：shí}材准备：
鸡蛋2个、虾仁8个(繁体：個)、青豆少许、温开水200ml、盐一丢丢、生抽小半勺
做法[读：fǎ]：
1、鸡蛋 一丢丢盐搅拌均匀，倒入200ml温开水拌{读：bàn}匀。
2、用漏勺过滤一遍蛋液会更细腻，倒入碗中包上保鲜《繁体：鮮》膜，用牙签扎几个小孔，水沸腾后上锅蒸8分钟(繁：鈡)左右。
3、虾仁(rén)加入少许料酒、淀粉抓匀，放入锅里烫至变色捞出，青豆也烫熟。
4、将虾仁、青豆摆在鸡蛋羹上，继续【繁：續】蒸3分钟，出锅淋_上小半勺生抽(可以再滴几滴香油，我家宝宝不吃[繁体：喫]就没放）
小【拼音：xiǎo】贴士:
水量是【拼音：shì】鸡[繁体：雞]蛋的两倍，中等大小鸡蛋加入200nl水就OK!蛋{dàn}液过滤蒸出来会更嫩滑，不用保鲜膜也可以用盘子盖着。
电磁炉大dà 火蒸8-10分钟，燃气灶中火蒸吧!
三、香辣虾[繁体：蝦]仁。香辣可口，下饭利器。
食材准备（繁体：備）：
虾仁200克[繁：剋]
辅料[pinyin：liào]：
干辣椒15克、郫县豆瓣酱、1克白胡椒粉、少许香葱、2棵料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙、白糖1/2茶匙、食盐[拼音：yán]少许[繁体：許]、葱姜蒜适量
主要食材cái :
青虾仁、干辣椒、红油豆瓣酱(繁：醬)、蒜、姜、香葱
做{练：zuò}法：
1、虾仁去虾线，加[练：jiā]入少许白胡椒粉、少(shǎo)许食盐、1茶匙料酒抓匀《繁体：勻》腌渍几分钟。
2、腌好的虾仁加入1茶匙淀粉再次{练：cì}抓匀V抓至微微有些粘度。
3、腌虾仁的时候处理调料:葱姜蒜澳门博彩分别切末、干辣椒jiāo 切段。
4、锅中放少许底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒段炒(chǎo)出香味。
5、炒出香味后放入豆瓣酱小火煸炒(加少许xǔ 水)V炒至豆瓣酱出红油，加入少许白糖，加入腌（繁：醃）渍好的虾仁【拼音：rén】煸炒。
6、炒至虾仁变色熟（shú）透即可，撒些葱绿提色即可盛出。
四、三色炒虾仁。营养(拼音：yǎng)均衡。
食材《练：cái》准备：
虾仁300g、黄瓜、胡《繁：鬍》萝卜、熟玉米粒一小碗、蒜四瓣《练：bàn》、生抽、料酒、黑胡椒粉、淀【pinyin：diàn】粉、盐
做法【读：fǎ】:
1、虾仁洗净，十一勺料酒、一勺生抽【读：chōu】、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉，搅《繁体：攪》拌均匀腌制十分钟。
2、腌虾仁的时候准备配菜:半根胡{繁体：鬍}萝卜和半根黄瓜切丁，蒜切末备用。
3、锅里放油《练：yóu》，爆香蒜末，然后倒入虾仁大火翻炒至变色后捞出。
4、锅里倒入胡萝卜和黄瓜丁，炒至断生，倒入玉米粒翻炒均匀，然后倒入虾仁炒匀，加半勺盐翻炒均jūn 匀就[练：jiù]可以【读：yǐ】出锅啦。
五、丝瓜[拼音：guā]炒虾仁。丝瓜鲜嫩细腻，虾仁入口（读：kǒu）鲜甜，热量又低，真（练：zhēn）是营养好滋味!
澳门永利食{pinyin：shí}材：
丝瓜1个，虾仁10只，大蒜，姜片一调料[拼音：liào]:料酒，黑胡椒碎，盐《繁体：鹽》，玉米淀粉，油子
做法（拼音：fǎ）:
1、鲜虾{练：xiā}洗净去头去壳留尾【拼音：wěi】，去除虾线，玉米淀粉，黑胡椒碎，盐，料酒，腌制一会儿。
2、把丝瓜去皮，清洗净再切滚刀块，姜(繁：薑)切丝、蒜切片备用。
3、把锅清（拼音：qīng）洗干净，加入适量的油，油温6成热缴入虾仁，炒至虾仁变色后，就《练：jiù》捞出备用。
4、原澳门新葡京锅放入姜丝和葱片，慢慢炒出香味。5、再加入丝瓜，快速翻炒。加入少《shǎo》量清水，炒至丝瓜变软。加入少许盐调味。
6、最后把虾仁放进去快速翻炒，加《练：jiā》入少许料酒炒匀，料酒是可以起到增香的作用。炒匀后，就管可以关火（huǒ），盛出（读：chū）装盘。
六、菠萝虾仁rén 炒饭。香甜可口。
食材[读：cái]:
一颗菠萝、隔夜米饭、一颗鸡蛋(读：dàn)、豌豆玉米火腿粒、虾仁、葱花
调料:
盐、生【读：shēng】抽、蚝油
做法(读：fǎ):
1、菠萝划方格后用叉子或勺子挖出果肉(方格可挖深一点，方便取出果肉)幸运飞艇后泡(读：pào)盐水备用。
2、将鸡蛋打入米饭中{pinyin：zhōng}搅拌均匀。
3、虾(繁体：蝦)剥皮后背后划刀剔除虾线，切段焯水。
4、豌豆【pinyin：dòu】玉米粒焯水后与火腿放一块备用。
5、油热后加入【练：rù】豌豆玉米火腿虾仁翻炒。
6、倒入米饭翻炒并加入一小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油[读：yóu]。
7、撒上葱花翻炒片刻后加入菠萝块[拼音：kuài]出锅装盘。
以上就是我分享的虾仁配菜啦，如果有喜欢的《拼音：de》不妨趁着五一假期抓紧做起【拼音：qǐ】来，保证你吃[繁：喫]还想吃。
我是[拼音：shì]爱做美食的“谭老师儿ér ”，以后我会为大家分享更[练：gèng]多美食，希望大家喜欢。
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