广式叉烧包(读：bāo)做法与配方

叉烧包的做法最正宗的做法？叉烧包的做法1.面粉加白糖、油、酵母、水和成面团，发酵2小时。2.猪瘦肉，加入盐、葱姜、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分钟。制成叉烧肉。3.将叉烧肉切成粒，锅内放油，加葱姜末，炒制番茄酱、肉粒，加入生抽、耗油、白糖、盐，少量水和生粉，制成叉烧馅

叉烧包的做法最正宗的做法？

1.面粉加白糖、油、酵母、澳门永利水和成面团，发酵{pinyin：jiào}2小时。

2.猪瘦{pinyin：shòu}肉，加入盐、葱姜、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分钟。制(zhì)成叉烧肉。

3.将叉烧肉切成粒，锅[拼音：guō]内放油，加葱姜jiāng 末，炒制番茄酱、肉粒，加入生抽、耗油、白糖、盐，少量水和生粉，制成叉烧馅{练：xiàn}。

4.面揪小剂子，擀皮（拼音：pí）包馅。

5.包成包《bāo》子型澳门新葡京，光面朝上，上笼蒸15分钟。

6.出笼装澳门博彩盘《繁体：盤》

自做叉烧包的做法？

3克酵母提前用温水化开。500克低筋面{练：miàn}粉，50克白糖，猪《繁：豬》油20克，臭粉3克（要想叉烧包开花流蜜汁臭粉必须有）放到盆子里。

2

加入270ml酵母水。先用yòng 筷子搅拌。

3

揉成面团幸运飞艇盖[繁：蓋]保鲜膜发酵到2倍大。

4

提前做好的叉烧肉切{练：qiè}小块儿（叉烧肉做法前澳门永利面我有详细做法菜谱）

5

烧热锅，加(jiā)入100克清水，一勺生抽，两《繁体：兩》勺李锦记叉烧酱熬开，再用半[练：bàn]碗淀粉水勾芡，做成蜜汁。

6

加入肉丁拌匀（繁体：勻），蜜汁多捏包子不太好操作，做好的馅料可以放冰箱冷藏凝固一下[读：xià]便于操（拼音：cāo）作。

7

发{pinyin：fā}好的面分成小剂子，大小随意。

8

擀成包子皮，放上馅料[练：liào]。

9

捏【读：niē】出包子褶

10

冷水上锅，醒15分钟再开火蒸15分钟，根据(繁体：據)包子大小决定时间。

叉烧包的家常做法？

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