什么配老干妈最好吃？ 老干妈炒饭 食材：冷米饭1碗、鸡蛋1个、 老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量 做法：1)准备材料。2)冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3)打散并拌匀。4)锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香
什么配老干妈最好吃？
老干妈炒饭食【练：shí】材：冷米饭1碗、鸡蛋1个、
老干妈牛肉豆豉酱2小（拼音：xiǎo）勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量
做法（练：fǎ）：1)准备材料。2)冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3)打散并拌匀
4)锅中加入橄榄油，放（pinyin：fàng）入老干妈小火（练：huǒ）炒香。5)倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。6)炒至均匀，米饭粒粒分开
7)最后《繁澳门新葡京：後》倒入玉米粒翻炒几下即可。
老干（繁：幹）妈烧豆腐
食材：嫩豆腐300g、老干娱乐城妈50g、油适量、味极鲜3g、香葱5g、姜2g、胡椒粉2g、白糖1g、水淀粉适量（pinyin：liàng）、豆豉3g
做法：1)准备食材2)把香葱洗净切末，姜切末3)开云体育把豆(读：dòu)腐切小块，用开水烫烫4)捞起用凉水过一下捞起，沥干水分5)热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味6)加老干妈炒出香味7)加豆腐8)加盐翻炒均匀9)加味极鲜10)白糖、少许水一起烧一会入味11)加胡椒粉，水淀粉翻炒均匀出锅，撒上香葱末即可食用
老干妈风味豆豉蒸鱼
食材：大头鱼身1条(tiáo)、盐适量、料酒适量、老干妈风味豆豉4大勺
做法：1)鱼身切大块，打上花刀， 用盐和料酒腌制和冰箱里一晚上2)锅内烧滚油，把腌好的鱼放入炸至硬[练：yìng]般，金黄色捞出3)炸好的鱼，，这样处理的鱼可以保存的时间长（繁：長）一点，小时侯家里没冰箱，过春节的时侯(hóu)鱼都是这样处理的4)要吃的时侯把老干妈风味豆豉和里面的油放在鱼块上.碗上加盖，放入烧开的蒸锅内蒸十五至二十分钟即可.
老干妈焖（繁体：燜）南瓜
食材：南瓜500g、大蒜适量、葱花适量（练：liàng）、橄榄油适[繁：適]量、生粉适量、盐适量《练：liàng》、老干妈一勺
做法：1)烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2)把（读：bǎ）切成片澳门威尼斯人的南瓜加入大火翻炒。3)炒片刻后加入一勺子的老干妈
4)添少许水（pinyin：shuǐ）盖上锅盖焖至软烂。5)放少许盐撒下葱花勾生粉芡即可。
老干（繁：幹）妈风味凉面
食材：面条、老干(拼音：gàn)妈、黄瓜丝、酱油、香醋、鸡精、香油、花生碎、盐
做法：1)面条煮熟过冷水冲凉；2)加入世界杯少许盐，老干妈，黄瓜丝，酱油，香醋，鸡精，香油{拼音：yóu}，花生碎拌匀就ok了！
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