烤箱的上下火是什么意思？谢谢邀请！我是今日头条号美食领域原创撰稿人静默成诗，很高兴回答这个问题。大多数烤箱都有上下火，顾名思义，意思是上下加热管可以同时调温加热，在使用时可以根据实际需要自由调节。随着生活质量的日益提高，烤箱等厨房电器也越来越普及，烤箱除了可以烤面包和蛋糕，还能做菜烤红薯什么的，烤箱菜，别有风味儿，深受人们喜爱
烤箱的上下火是什么意思？
谢谢邀请！我是今日头条号《繁：號》澳门金沙美食领域原创撰稿人静默成诗，很高兴回答这个问题。
大多数烤箱都有上下火，顾名思义，意思是上下{pinyin：xià}加{练：jiā}热管可以同时调温加热，在使用时可以根据实际需要自由调节。
随着生活质量的日益提高，烤箱等厨房皇冠体育电器也越来越普及，烤箱除了可以烤面包和蛋糕，还能做菜烤红薯什么的，烤箱菜，别有风味儿，深受人们喜爱。很多人把烤箱买回家，开始几天会有些新鲜感，可能会用(拼音：yòng)上几次，但不久就会束之高阁，这样真的是浪费了。
既然说到了烤箱，那我就分享给大家我非常喜欢的一道用烤箱做的菜吧！这(繁：這娱乐城)道菜，我敢说人人会喜欢。
【烤箱版（pinyin：bǎn）锡纸金针菇】
材料（拼音：liào）：
金针菇、小米椒、香葱、蒜、生抽【拼音：chōu】、蚝油、橄榄油、盐。
步{练：bù}骤：
1、把小（练：xiǎ世界杯o）米椒、大蒜和香葱切碎待用。
2、把生抽、蚝油、橄榄油放进大碗中，蒜末、小米椒{练：jiāo}、香xiāng 葱末也放进去，加{pinyin：jiā}少许盐，调匀。
3、把金针菇的根部全部切掉不要，洗净。
4、烤盘中铺好锡纸，金针菇沥水后放《fàng》进烤盘，码好。
5、把调好的料汁淋上去。此时就需要给烤箱预热了，上下火220度{练：dù}预热。
6、把锡纸包(读：bāo)成盒子状。
7、送进预热好的烤箱，中层，上下火，200度，20分钟(繁体：鈡)。
8、取出烤盘时要用到防烫手{练：shǒu}套，防止烫伤。香气扑鼻的烤金针菇新鲜出炉，这一{练：yī}大盘上桌，不消十分钟就见底。相信大家在烧烤摊上也吃过这道菜，小小一盘几十块钱，自己做，份量足，花钱还少。
欢迎大家关[繁：關]注头条美食号：静默成诗，我会与大家分享更多美澳门银河食的极简做法。最后，祝大家愉快！
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