正宗的剁椒鱼头的做法[练：fǎ]

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青椒炒牛肉丝的做法？

青椒牛肉丝是一道非常健康营养的菜品，做法简单，适合初学者操作。

青椒牛(niú)肉皇冠体育丝的家庭做法：

原料：青椒《练：jiāo》、牛里脊

作料：盐、鸡精澳门银河、生抽、胡椒、干辣椒、淀（繁：澱）粉

牛里脊切成肉丝，放在碗中加盐，鸡精，胡椒，淀粉腌制，要同一个方向的搅拌上劲，中途可以加少许水，这样炒出来的牛肉会更嫩。青椒切丝。

锅烧热，冒烟后加食用油开云体育，油热后下牛肉丝炒至紧缩，下青椒丝，翻炒几下放盐、鸡精、生抽，爆（拼音：bào）炒成熟后加胡椒粉少许出锅即可。

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