雪菜黄（繁：黃）豆咸菜的做法

雪菜黄豆最正宗的做法？主料：黄豆200g、雪菜100g调料：食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量雪菜黄豆的做法：1.黄豆泡一夜，沥干水份备用。2.雪菜切碎，葱姜末少许。3.锅内烧热油，炒香葱姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分钟，加入黄豆炒匀

雪菜黄豆最正宗的做法？

5.盖盖大火烧开，中小火焖至汤汁收干，撒少许香油（pinyin：yóu）拌匀。一次可以多做一些，放保（练：bǎo）鲜盒（练：hé）冷藏保存，随吃随取！

雪菜炒黄豆是如何制作的？

调料：味澳门银河[练：wèi]精3克，大葱5克，姜5克，植物油20克，花椒3克，香油2克

雪菜炖黄豆肘子肉的（拼开云体育音：de）做法：

1. 葱切段、姜《繁：薑》切片；

2皇冠体育. 将猪肘子(zi)肉刮洗干净，放入水锅内，加上葱段、姜片，煮至七成热，捞出拆去骨头，切成块（3厘米见方）；

3亚博体育. 腌雪里蕻用温(拼音：wēn)水浸泡后再投洗2次，以减轻咸味，切成段（2厘米长）；

4. 将锅置于旺火上，倒入猪肘子肉的汤，放入猪肘子肉块和黄豆，加上葱末、姜末、花椒水；

5. 烧开后转用{拼音：yòng}小火炖皇冠体育至猪肘子肉块、黄豆酥烂，加入腌雪里蕻和味精，再炖10分钟，淋上香油即可出锅。

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