正宗火《练：huǒ》锅鱼的做法

鱼火锅怎么做？1.准备鱼头，姜，花椒，葱段2.锅中起猪油3.加入姜，花椒4.加入鱼头翻炒5.加水，加少量盐熬汤底6.熬至汤白7.加入芹菜，葱段，味精8.盛在盆中9.鱼段用十三香，豆瓣，盐，味精腌制10.腌好的鱼11.准备干红椒

鱼火锅怎么做？

1.准备鱼头，姜，花椒，葱段

2.澳门新葡京锅中起猪(繁体：豬)油

3.澳门永利加入姜，花椒【读：jiāo】

4.加入鱼头翻炒[读：chǎo]

5.加水，加【读：jiā】少量盐熬汤底

6.熬至汤白[练：bái]

7.加入芹菜，葱【繁：蔥】段，味精

8.盛在盆中

9.鱼段用十三香，豆瓣，盐yán ，味精腌制

10.腌{繁体：醃}好的鱼

11.准备干红椒，姜，花椒，八角，桂皮，葱段{练：duàn}，芹菜，火锅油

12.锅《繁体：鍋》中起油

13.加入姜，花椒，澳门新葡京八角jiǎo ，桂皮爆香

14澳门新葡京.加入火[练：huǒ]锅油

15.加入豆瓣炒香{读：xiāng}

16.加入干红椒，味精熬底料{pinyin：liào}

17.熬好的底料倒入鱼汤盆中，洒上【读：shàng】葱段，芹菜叶

18.摆澳门巴黎人上配菜，开(繁：開)始刷锅