曲奇饼干（繁：幹）怎么做

饼干怎么做？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺饼干的做法并不复杂，下面介绍一个牛奶饼干的做法：用料：低筋面粉180克、黄油60克、糖粉或细砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。一、黄油室温软化，加糖粉打发至蓬松，颜色变浅

饼干怎么做？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

饼干的做法并不复杂，下面介绍一个牛奶饼澳门金沙干（繁：幹）的做法：

用料：低筋面粉18澳门新葡京0克、黄油60克、糖粉或细【繁：細】砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。

一、黄油室温软化，加糖幸运飞艇粉打（练：dǎ）发至蓬松，颜色变浅。

二、加入打散《练：sàn》的鸡蛋，搅拌均匀后筛入低幸运飞艇筋面粉及奶粉，揉成面团。

三、把面团分{pinyin：fēn}成大小相同的小剂子或擀成3mm厚的面片。

四、小剂子搓成园型压扁或把面（繁体：麪）皮切成小方块，用叉（练：chā）子压上条纹或叉上小孔。

五《wǔ》、把饼干胚放铺好油纸的烤盘中。

六、烤箱预热，160℃，烤十五分钟左右，后期要注意观察，不要烤(读：kǎo)过了。

黄油50克、面粉125克、牛奶100毫升、糖粉150克、蛋白50克、白砂糖20克。

将50克黄油加入20克白砂糖，搅打至起开云体育沫，加入100毫升牛奶和125克面(繁：麪)粉，搅拌成面团。

将面团擀gǎn 成薄片，切成均等的方形面片。

将饼干放入烤箱烤10分钟，取（pinyin：qǔ）出晾凉备用。

将50克蛋白和150克糖粉混合搅拌，抹到饼干上，晾干即可