油（练：yóu）泼辣子怎么做又香又辣秘方

油泼辣子怎么做才更好吃？桌上的一碗油辣子，浇在凉面上，红油顺着面流淌下去，芝麻和花生碎拌着辣椒，留在一根根的面条上。这也许才是美食最大的魅力吧，你可以忘记一切的去享受它，无论春夏与秋冬，无论周边是怎样的环境，那是可以让你忘却一切去享受，却又深深留在你心底的味道

油泼辣子怎么做才更好吃？

桌上的一碗油（pinyin：yóu）辣子，浇在凉极速赛车/北京赛车面上，红油顺着面流淌下去，芝麻和花生碎拌着辣椒，留在一根根的面条上。

这也许才是{练：shì}美食最大的魅力吧，你可以忘记一切的去享受它，无论春夏与秋冬，无论周边是怎样的环境，那是可以让你忘却一切去享受，却又深深留{练：liú}在你心底的味道。

油泼《繁体：潑》辣子

主料[练：liào]

辣椒粉250克《繁体：剋》

葱【繁：蔥】2根

香菜3棵

洋葱半{读：bàn}个

花生碎适{练：shì}量

植物油一碗《练：wǎn》

辅料【拼音：liào】

芝麻[读：má]适量

花椒适量【读：liàng】

大(dà)蒜适量

姜{练：jiāng}适量

白世界杯酒两[繁：兩]勺

香料（澳门银河练：liào）适量

油泼辣子的做法步骤1. 香皇冠体育葱切成小段，香菜只要香菜根即可《kě》。

2. 生[拼音：shēng]姜切大片。

3. 洋葱切丝[繁：絲]。

4澳门博彩. 锅烧热后，倒入一碗植物油(读：yóu)。

5. 倒入洋葱，小葱，香菜根，生姜，大蒜中小火慢慢炸，直zhí 到炸出水分。

6. 榨干的菜捞出，沥干油分，直接倒掉即可，因为香味都留在(zài)油里面啦。

7. 沥出来的油继续加【读：jiā】热，加入香料[拼音：liào]，炸出香味后，把香料沥出来（繁体：來），如果喜欢香料味道的，可以把香料提前碾碎，就不用在扒出来了。

8. 熟芝麻，花生碎和辣{là}椒碎混合均匀，加一点点盐。

9. 将烧熟的油泼在碗里，注意火候，不要一次泼完，容易把辣椒炸胡，因此[拼音：cǐ]多次的浇，搅拌均匀，如果[练：guǒ]油温不bù 够了，就在火上加热再继续浇，直到浇完。

10. 最后，浇入两勺白酒，此时shí 会剧烈的沸腾，不过并没有危险，用大一点的容{练：róng}器就可以啦。

11. 搅拌bàn 均匀，晾凉，用保鲜膜密封至冰箱冷藏过夜即可装瓶。

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