元宵馅料【拼音:liào】怎么做成方块

2025-03-10 12:48:12Biological-SciencesScience

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你们喜欢吃什么馅的元宵,汤圆又和元宵有什么区别呢?

元宵馅凝固的制作方法:

用(yòng)料:蜜饯30克、核桃仁5澳门金沙0克、花生50克、红糖250克、黑芝麻30克、陈皮2块、猪油100ml。

1、将核桃仁和陈皮一起开云体育放入干净无油的锅中,用小火焙出香味(读:wèi),要保持不停的翻炒,防止变糊。

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2、核桃焙香后开云体育盛出,放入花生仁也焙出香味,然后(繁:後)使其自然晾凉,剥去外层红皮。

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3、将红糖切碎澳门银河(如果直接用粉末状的红糖,这一步可以省略),蜜饯切碎(suì)后混合在一起。

4、花生、核桃、陈皮【直播吧pí】、黑芝麻分别舂成粉末状。

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5、猪油放在火上用微火烧至溶化,然后倒入馅料中,用手拌匀后轻轻捏成圆球,即成元宵馅。

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