玉兰菜怎么做好吃，玉兰菜的吃法？1玉兰菜洗净，对半切开，待用；橙子用刀削去外皮并切成碎末、橙子果肉榨汁，待用。2中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入白砂糖，转小火慢慢熬制，待糖液由翻大泡转至翻小泡且颜色变黄时，放入玉兰菜迅速翻炒1分钟，然后加入橙汁和柠檬汁，再转中火加热10分钟
玉兰菜怎么做好吃，玉兰菜的吃法？
1玉兰菜洗净，对半切开，待用；橙子用刀削去外皮并切成碎末、橙子果肉榨汁，待用。2中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入白砂糖，转小火慢慢熬制，待糖液由翻大泡转至翻小泡且颜色变黄时，放入玉兰菜迅速翻炒1分钟，然后加入橙汁和柠檬汁，再转中火加热10分钟。3牛里脊用盐和白胡椒粉调味，中火加热锅中的橄榄油，烧热后放入牛里脊两面各煎3分钟，将牛里脊煎制成七、八成熟时取出放入盘中。4在牛里脊两边各放一个做好的玉兰菜，上面再浇上熬好的橙汁，最后在上面撒上切好的橙皮碎，即可美食背后的故事营养补充站：12g脂肪，34g蛋白质，19g碳水化合物皇冠体育，1316千焦热量（315千卡）。小贴士玉兰菜(Chicoree)：原产于印度(dù)，其叶片细长或卷曲，其味道清新、略苦。玉兰菜在地下生长，露出地面的部分经过阳光的照射，顶部会变成绿色。
玉兰菜怎么吃？
玉兰菜可以搭配三文鱼做三文鱼沙拉。具体做法如下，首先准备材料：；三文鱼：50克、罗马生菜：150克、玉兰菜：半棵、紫生菜：150克、黑橄榄：3颗、小水萝卜：2颗、沙拉汁：一包。；1、所有蔬菜洗干净撕成小片备用；2、三文鱼改刀切成小块备用；3、所有蔬菜和切好的三文鱼一切放沙拉碗里；4、浇上适量的沙拉汁；5、拌均匀，使所有食材都沾满沙拉汁即可食用玉兰菜怎么吃？
可以做玉兰鱼丝，味道还是不错的【材料】用料净鱼肉200克，玉兰片60克，韭黄25克，香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量。【做法】1、将葱、姜切成丝，韭黄、香粟切段。2、将鱼肉切成丝。3、鱼丝入大碗，加入味精、料酒、水淀粉、精盐抓匀炒澳门银河锅上火，加油烧热，入葱、姜丝炝锅，加入鱼丝煸炒，再加玉兰片和韭黄、香菇，炒熟后（繁：後）淋入香油即可。【功效】清热解毒，降血压，降血脂，美肤瘦身。
玉兰菜是什么？
中文名：金玉兰别名：欧洲菊苣，玉兰菜，苦白菜 英文名称：chicory， witloof， endive 科：菊科 名称寓意：金，黄金颜色，尊贵，皇家极品；玉，尊贵；白玉，犹如此菜的美丽高贵外表，和反映内在的营养价值；又谐音“御”，顶级尊贵；谐音“誉”，信誉与货真价实；兰，荷兰金兰，又比喻情谊坚固契合，很美好的象征意义。
玉兰菜营养价值？
玉兰菜营养价值？人参菜；又称绿兰菜、玉兰菜，叶厚，纤维少，味甜，口感爽滑。 营养价值：人参菜富含各种维生素、蛋白质和胡萝卜素，它能够滋润和营养眼睛，保持五官清爽。长期食用人参菜，还能保持皮肤的光洁嫩滑。 食用方法：炒食、汤料、馅料、（原为野菜，食用前用水淖一下
） 食前入沸水烫1分钟，以蒜粒爆香后炒食或用金针菇、木耳、胡萝卜等共炒，清甘爽口；作汤口感亦佳。 贮藏、保鲜：人参菜2天内常温下可保持新鲜，家庭保鲜可置于洁净的袋子里，轻轻扎起袋口，放入冰箱内冷藏，保鲜期可达3-4天。 选购要领：以叶片肥厚，色泽亮绿为佳。
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