怎样拌羊肉馅？原料：胡萝卜一根（约150g）、羊肉馅250g、大葱一根（约50g）、生姜一块（约20g）、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙（10ml）、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴（可无）
怎样拌羊肉馅？
原料：胡萝卜一根（约150g）、羊肉馅250g、大葱一根（约澳门伦敦人50g）、生姜一块（约20g）、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙（10ml）、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐(拼音：yán)1/2茶匙、美极鲜味酱几滴（可无）。
做《pinyin：zuò》法：
1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用，花椒冲干净后用开水泡30分钟左右；
2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎，葱和生姜剁碎（拼音：suì）备用；
3、泡好的【pinyin：de】花椒水（用来去羊肉的膻[繁：羶]味）逐次加入羊肉馅（繁：餡）中，搅打至羊肉上劲；
4、加《读：jiā》入葱末和姜末搅拌均匀；
5、加入剁（pinyin：duò）好的胡萝卜碎，加入上述各种调料搅拌均匀；
6、擀皮，包饺子。包成自己喜欢的形状，下锅煮熟shú 开吃！
加入花椒水，可以有效地去除羊肉的膻[繁：羶]味。如果你不觉得羊肉膻，或者你酷爱这种独特的味道，可以不用添{pinyin：tiān}加；
羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、治虚劳寒冷，五劳极速赛车/北京赛车七伤。所《练：suǒ》以，冬天，要多吃羊肉哦。
脾胃虚者少吃，有皮肤病湿《繁体：溼》疹的人少吃
羊肉和什么菜搭配做饺子馅营养会更好？该怎么做？
谢谢官方邀请！大家好，我是美食达人超会吃！说到吃饺子，那可是我们大中国的标志之一，逢年过节大家都喜欢做饺子，吃饺子的种类有很多，大家可以根据自己的口味制作出喜欢吃的饺子，羊肉饺子，当属冬天里最常见的一种羊肉饺子，作为一种具有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。
羊肉饺子馅的营养价值：羊肉历来被当作冬季进补的重要食料之一，寒冬常吃，羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强疫寒能力，羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化，羊肉中含有丰富的脂肪维生素，钙，磷，铁等特别是澳门银河钙铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，羊肉有补肾壮阳（繁体：陽）的作用，适合体虚胃寒的人食用
要制[繁：製]作羊肉饺子，那（读：nà）么饺子馅肯定是少不了的，那么羊肉饺子搭配什么蔬菜呢？
羊肉饺子馅，主要是羊肉，当然还会有一些配菜，配菜可改善口感还可帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量控制食用肉馅后血脂的上升，常配菜有韭菜，如果不能吃韭【jiǔ】菜的人，还可以选择白萝卜，芹菜，香菇木耳或者放一《pinyin：yī》些虾仁也是不错的。
下面《繁体：麪》给大家分享几种羊肉饺子馅做法
羊肉韭菜饺(繁：餃)子馅
准备材cái 料：羊肉400克，韭菜500克，油盐适量，鸡精5克，姜(繁：薑)20克，胡《繁：鬍》椒粉十10克
1.韭菜洗净沥干水份切小颗【pinyin：kē】粒
2.羊肉剁成肉泥.姜洗净切（读：qiè）末备用
3.把羊肉泥放在盆里.加姜末，胡{繁体：鬍}椒粉，熟植物油，鸡精拌匀，静止一会。
4.韭菜放在盆里，先加油，鸡精胡(繁体：鬍)椒粉拌均匀，再加盐拌均匀.把羊肉馅和韭菜馅加在一{pinyin：yī}起拌均匀即可。
羊肉白萝卜(bo)饺子馅
准备材料：白萝卜300克，羊肉800克，油3汤匙，盐一汤匙，生抽一汤匙，大葱50克，料liào 酒0.5汤匙shi ，花椒粉0.5汤匙
1.白萝卜擦成细丝，放入热水锅中，焯水一下《pinyin：xià》
2.羊肉搅拌成肉馅在肉馅中加入食shí 用油，生抽葱末，料酒，花椒粉盐.拌均匀
3.焯过水的白萝卜丝捞出，把水分控干，把白萝卜[繁：蔔]跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀即jí 可
羊肉香菇饺子（读：zi）馅
准备材料：羊肉300克，干香菇200克，油适量，盐适量，大葱50克，姜澳门金沙10克.味极鲜10克《繁：剋》香油10克，胡椒粉5克，鸡精3克
1.把干香菇用热水泡软洗净切末备用.葱姜洗净切末(pinyin：mò)
2.羊肉剁成肉泥.把羊肉泥加盐(繁体：鹽)，胡椒粉，葱姜味极鲜拌均腌制入味
3.把《pinyin：bǎ》香菇和葱姜末盐鸡精，加进羊肉馅里拌均匀《繁：勻》，再加味之鲜，香油拌均匀《繁：勻》即可
小贴土：羊肉的膻味较重澳门银河，可以加入花椒水去膻，同(tóng)时还应加大姜末的用量。
以上就《拼音：jiù》是羊肉饺子馅的做法，欢迎在【pinyin：zài】下方评论关注转载我哦，每天分享不一样的美食哦。
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